Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 120 г
Огурец грунтовый 117 г
Горошек зеленый. Консервы 127 г
Яйцо куриное 85 г
Пекинская капуста (пе-тсай), вареная, с солью 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 17.4% 1027 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.1% 2947 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.8% 10429 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.3% 1176 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.8% 2655 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 12.2% 1468 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 3.1% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 12% 1488 г
Витамин В4, холин 40.33 мг 500 мг 8.1% 14.5% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 10.1% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 8.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 8.1% 2222 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 4.3% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 16.2% 1108 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 5.6% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8108 г
Витамин Н, биотин 3.321 мкг 50 мкг 6.6% 11.8% 1506 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 10.1% 1791 г
Витамин РР, НЭ 3.7371 мг 20 мг 18.7% 33.6% 535 г
Ниацин 2.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.51 мг 2500 мг 7.4% 13.3% 1355 г
Кальций, Ca 29.39 мг 1000 мг 2.9% 5.2% 3403 г
Кремний, Si 12.852 мг 30 мг 42.8% 76.8% 233 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 7.2% 2480 г
Натрий, Na 349.36 мг 1300 мг 26.9% 48.3% 372 г
Сера, S 80.4 мг 1000 мг 8% 14.4% 1244 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 23.2% 774 г
Хлор, Cl 302.93 мг 2300 мг 13.2% 23.7% 759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.1 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 4.76 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 9.3% 1938 г
Йод, I 13.43 мкг 150 мкг 9% 16.2% 1117 г
Кобальт, Co 9.915 мкг 10 мкг 99.2% 178.1% 101 г
Марганец, Mn 0.1461 мг 2 мг 7.3% 13.1% 1369 г
Медь, Cu 85.51 мкг 1000 мкг 8.6% 15.4% 1169 г
Молибден, Mo 4.488 мкг 70 мкг 6.4% 11.5% 1560 г
Никель, Ni 1.19 мкг ~
Селен, Se 4.866 мкг 55 мкг 8.8% 15.8% 1130 г
Фтор, F 209.96 мкг 4000 мкг 5.2% 9.3% 1905 г
Хром, Cr 19.81 мкг 50 мкг 39.6% 71.1% 252 г
Цинк, Zn 0.5187 мг 12 мг 4.3% 7.7% 2313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.283 г от 4.7 до 16.8 г 6% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.488 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,7 %, кремнием - 42,8 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 99,2 %, хромом - 39,6 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы