Рецепт Фунчоза с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с овощами

Куриная грудка (филе) 279 г
Лук репчатый 69 г
Перец сладкий красный 188 г
Помидор (томат), грунтовый 287 г
Соевый соус классический 28 г
Фунчоза 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.6% 1056 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 7.8% 1165 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.8% 3183 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 9.9% 916 г
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 10.4% 868 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В4, холин 25.03 мг 500 мг 5% 4.5% 1998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 9.6% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 15.4% 588 г
Витамин В9, фолаты 9.025 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4432 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 52.2 мг 90 мг 58% 52.5% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 2.9% 3171 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12920 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.4405 мг 20 мг 12.2% 11.1% 820 г
Ниацин 3.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.35 мг 2500 мг 7.9% 7.2% 1267 г
Кальций, Ca 9.41 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10627 г
Кремний, Si 5.902 мг 30 мг 19.7% 17.8% 508 г
Магний, Mg 30.46 мг 400 мг 7.6% 6.9% 1313 г
Натрий, Na 17.37 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7484 г
Сера, S 69.04 мг 1000 мг 6.9% 6.3% 1448 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 6.7% 1351 г
Хлор, Cl 41.05 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2317 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5226 г
Кобальт, Co 4.892 мкг 10 мкг 48.9% 44.3% 204 г
Литий, Li 23.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 4% 2291 г
Медь, Cu 74.74 мкг 1000 мкг 7.5% 6.8% 1338 г
Молибден, Mo 5.726 мкг 70 мкг 8.2% 7.4% 1222 г
Никель, Ni 4.641 мкг ~
Рубидий, Rb 73 мкг ~
Селен, Se 6.212 мкг 55 мкг 11.3% 10.2% 885 г
Фтор, F 43.26 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9246 г
Хром, Cr 9.21 мкг 50 мкг 18.4% 16.7% 543 г
Цинк, Zn 0.5342 мг 12 мг 4.5% 4.1% 2246 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.728 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.151 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ

Фунчоза с овощами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином B6 - 17 %, витамином C - 58 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 19,7 %, кобальтом - 48,9 %, селеном - 11,3 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен Фунчоза с овощами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с овощами, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы