Рецепт Морковь отварная в кожуре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь отварная в кожуре

Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь отварная в кожуре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.9% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 8.5% 4380 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 44.4% 833 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 14.8% 2506 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1919.2 мкг 900 мкг 213.2% 789.6% 47 г
бета Каротин 11.515 мг 5 мг 230.3% 853% 43 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 10.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 12.2% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 19.6% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 24.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 9.091 мкг 400 мкг 2.3% 8.5% 4400 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 14.4% 2542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 10% 3713 г
Витамин Н, биотин 0.606 мкг 50 мкг 1.2% 4.4% 8251 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 41.1% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.8367 мг 20 мг 4.2% 15.6% 2390 г
Ниацин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.43 мг 2500 мг 5.7% 21.1% 1743 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 8.9% 4167 г
Магний, Mg 31.47 мг 400 мг 7.9% 29.3% 1271 г
Натрий, Na 15.48 мг 1300 мг 1.2% 4.4% 8398 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 21.9% 1695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.3 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 11.1% 3352 г
Литий, Li 6.061 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 54455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.601 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.012 г ~

Энергетическая ценность Морковь отварная в кожуре составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ОТВАРНАЯ В КОЖУРЕ

Морковь отварная в кожуре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 213,2 %, бэта-каротином - 230,3 %, витамином K - 11,1 %

Чем полезен Морковь отварная в кожуре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь отварная в кожуре, калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь отварная в кожуре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги