Рецепт Салат с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 78 г
Помидоры (томаты), грунтовые 55 г
Огурец, грунтовый 44 г
яблоко красное 13 г
Капуста пекинская 55 г
Перец жгучий красный 5 г
Йогурт 3,2% жирности 33 г
горчица "Heinz" Классическая 5 г
Соевый соус СЭН СОЙ классический 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 18.6% 1013 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.4% 5600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.8% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.6% 3333 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 5.4% 3492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 11.1% 1708 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.669 мкг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 6.9% 2703 г
бета Криптоксантин 0.744 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.4% 3396 г
Витамин В4, холин 7.46 мг 500 мг 1.5% 2.8% 6702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 5.1% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 4.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.428 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 11669 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 3.4% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 9.98 мг 90 мг 11.1% 20.8% 902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 2.1% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12723 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 7.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 3.4958 мг 20 мг 17.5% 32.8% 572 г
Ниацин 1.929 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.77 мг 2500 мг 6.8% 12.8% 1473 г
Кальций, Ca 24.94 мг 1000 мг 2.5% 4.7% 4010 г
Магний, Mg 27.04 мг 400 мг 6.8% 12.8% 1479 г
Натрий, Na 11.99 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 10842 г
Сера, S 6.01 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16639 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 13.7% 1368 г
Хлор, Cl 28.11 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 7.3% 2542 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 7143 г
Кобальт, Co 4.123 мкг 10 мкг 41.2% 77.3% 243 г
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 6.4% 2937 г
Медь, Cu 70.99 мкг 1000 мкг 7.1% 13.3% 1409 г
Молибден, Mo 5.688 мкг 70 мкг 8.1% 15.2% 1231 г
Никель, Ni 3.48 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14249 г
Фтор, F 9.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41195 г
Хром, Cr 9.69 мкг 50 мкг 19.4% 36.4% 516 г
Цинк, Zn 0.515 мг 12 мг 4.3% 8.1% 2330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты 0.585 г ~
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.064 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Салат с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином PP - 17,5 %, кобальтом - 41,2 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Салат с куриной грудкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с куриной грудкой, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы