Рецепт Капуста с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с кукурузой

Пекинская капуста 84 г
Кукуруза, консервы 68 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Огурец грунтовый 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.6% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.1% 4761 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17.4% 2222 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 15.4% 2481 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 4.2% 9278 г
альфа Каротин 0.321 мкг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 6.9% 5495 г
Лютеин + Зеаксантин 15.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 9.7% 4000 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 6.9% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 21.6% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 19.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 36.824 мкг 400 мкг 9.2% 35.5% 1086 г
Витамин C, аскорбиновая 13.99 мг 90 мг 15.5% 59.8% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 2.3% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 2.7% 13587 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 66% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.4802 мг 20 мг 2.4% 9.3% 4165 г
Ниацин 0.328 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.29 мг 2500 мг 6.8% 26.3% 1477 г
Кальций, Ca 49.19 мг 1000 мг 4.9% 18.9% 2033 г
Кремний, Si 21.645 мг 30 мг 72.2% 278.8% 139 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 13.1% 2961 г
Натрий, Na 553.21 мг 1300 мг 42.6% 164.5% 235 г
Сера, S 13.62 мг 1000 мг 1.4% 5.4% 7342 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 18.5% 2105 г
Хлор, Cl 693.68 мг 2300 мг 30.2% 116.6% 332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.6 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 10% 3822 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 3.1% 12195 г
Кобальт, Co 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 22.4% 1724 г
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 30.5% 1261 г
Медь, Cu 62.75 мкг 1000 мкг 6.3% 24.3% 1594 г
Молибден, Mo 1.668 мкг 70 мкг 2.4% 9.3% 4197 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 3.1% 12332 г
Фтор, F 11.64 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 34364 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 18.9% 2041 г
Цинк, Zn 0.2696 мг 12 мг 2.2% 8.5% 4451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Капуста с кукурузой составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С КУКУРУЗОЙ

Капуста с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, витамином K - 17,1 %, кремнием - 72,2 %, хлором - 30,2 %

Чем полезен Капуста с кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с кукурузой, калорийность 25,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты