Рецепт Салат из редиса и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиса и огурца

Редис 150 г
Огурец парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.5 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10865 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.4% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7.7% 8111 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 38.7% 1667 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 27.1% 2405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 1.3% 60000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 1.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 8.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 11% 6000 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 8.4% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 27.7% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 22.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 8.4% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 16 мг 90 мг 17.8% 114.8% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 4.5% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 5.8% 11111 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 47.7% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 9.7% 6667 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.5 мг 2500 мг 9% 58.1% 1109 г
Кальций, Ca 28 мг 1000 мг 2.8% 18.1% 3571 г
Кремний, Si 46 мг 30 мг 153.3% 989% 65 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 21.9% 2963 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 4.5% 15294 г
Сера, S 6.65 мг 1000 мг 0.7% 4.5% 15038 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 29.7% 2162 г
Хлор, Cl 34.5 мг 2300 мг 1.5% 9.7% 6667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 497.5 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 92.5 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 27.1% 2400 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 17.4% 3704 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 129% 500 г
Литий, Li 11.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 36.8% 1747 г
Медь, Cu 95.5 мкг 1000 мкг 9.6% 61.9% 1047 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 73.5% 875 г
Никель, Ni 7.005 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 5.2% 12222 г
Фтор, F 15.65 мкг 4000 мкг 0.4% 2.6% 25559 г
Хром, Cr 6.35 мкг 50 мкг 12.7% 81.9% 787 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 11% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из редиса и огурца составляет 15,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА И ОГУРЦА

Салат из редиса и огурца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, кремнием - 153,3 %, кобальтом - 20 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Салат из редиса и огурца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиса и огурца, калорийность 15,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты