Рецепт ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #13-78 [калье/паста кокосовая]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #13-78 [калье/паста кокосовая]

☰ Калье [«ПМЖЛ» 2.5%] 450 г
❋ Паста кокосовая (манна) [Nutty Day] 23 г
Соль поваренная пищевая 4 г
❋ Сыр творожный [President] 10 г
[П] Йогурт, только углеводы 1% -405 г
- Вода дистиллированная - 405 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #13-78 [калье/паста кокосовая]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.8% 667 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 13.3% 392 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.7% 7300 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.6% 3333 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 5.6% 933 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.3% 1565 г
Витамин В4, холин 53.04 мг 500 мг 10.6% 5.5% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 4% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 22.703 мкг 400 мкг 5.7% 3% 1762 г
Витамин В12, кобаламин 0.864 мкг 3 мкг 28.8% 15% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 3.6% 1440 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3043 г
Витамин Н, биотин 15.753 мкг 50 мкг 31.5% 16.4% 317 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.725 мг 20 мг 18.6% 9.7% 537 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.27 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2227 г
Кальций, Ca 475.27 мг 1000 мг 47.5% 24.8% 210 г
Магний, Mg 40.01 мг 400 мг 10% 5.2% 1000 г
Натрий, Na 351.36 мг 1300 мг 27% 14.1% 370 г
Сера, S 113.91 мг 1000 мг 11.4% 6% 878 г
Фосфор, P 272.9 мг 800 мг 34.1% 17.8% 293 г
Хлор, Cl 1148.54 мг 2300 мг 49.9% 26.1% 200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.2 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3734 г
Йод, I 44.31 мкг 150 мкг 29.5% 15.4% 339 г
Кобальт, Co 4.061 мкг 10 мкг 40.6% 21.2% 246 г
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 3.8% 1398 г
Медь, Cu 78.97 мкг 1000 мкг 7.9% 4.1% 1266 г
Молибден, Mo 25.517 мкг 70 мкг 36.5% 19.1% 274 г
Олово, Sn 64 мкг ~
Селен, Se 2.349 мкг 55 мкг 4.3% 2.2% 2341 г
Стронций, Sr 83.69 мкг ~
Фтор, F 98.47 мкг 4000 мкг 2.5% 1.3% 4062 г
Хром, Cr 9.84 мкг 50 мкг 19.7% 10.3% 508 г
Цинк, Zn 1.546 мг 12 мг 12.9% 6.7% 776 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.642 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.184 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.215 г ~
10:0 Каприновая 0.171 г ~
12:0 Лауриновая 1.362 г ~
14:0 Миристиновая 0.538 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.477 г min 16.8 г 20.7% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #13-78 [калье/паста кокосовая] составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.5 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СЫР ТВОРОЖНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ, ИНКУБАЦИЯ #13-78 [КАЛЬЕ/ПАСТА КОКОСОВАЯ]

☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #13-78 [калье/паста кокосовая] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,8 %, витамином H - 31,5 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 47,5 %, фосфором - 34,1 %, хлором - 49,9 %, йодом - 29,5 %, кобальтом - 40,6 %, молибденом - 36,5 %, хромом - 19,7 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #13-78 [калье/паста кокосовая]

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #13-78 [калье/паста кокосовая], калорийность 191,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #13-78 [калье/паста кокосовая], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы