Рецепт Плов с бурым рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов с бурым рисом
| Рис бурый нешлифованный | 190 г |
| Вода водопроводная питьевая | 698 г |
| Куриная грудка (филе) | 210 г |
| Морковь | 140 г |
| Чеснок | 6 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов с бурым рисом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 9.3% | 1462 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.5% | 9333 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 7.3% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2779 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.7 мкг | 900 мкг | 27.3% | 37.5% | 366 г |
| бета Каротин | 1.653 мг | 5 мг | 33.1% | 45.5% | 302 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 673.95 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 15.34 мг | 500 мг | 3.1% | 4.3% | 3259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 7.6% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 10.7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.135 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.4% | 3947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.5% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 1.4% | 10345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 2.6% | 5208 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 24.3% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.386 мг | 20 мг | 6.9% | 9.5% | 1443 г |
| Ниацин | 1.854 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.6 мг | 2500 мг | 3.5% | 4.8% | 2854 г |
| Кальций, Ca | 13.44 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7440 г |
| Кремний, Si | 2.675 мг | 30 мг | 8.9% | 12.2% | 1121 г |
| Магний, Mg | 22.46 мг | 400 мг | 5.6% | 7.7% | 1781 г |
| Натрий, Na | 17.97 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.9% | 7234 г |
| Сера, S | 38.82 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.4% | 2576 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 6.2% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 19.16 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 12004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.406 мг | 18 мг | 2.3% | 3.2% | 4433 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.693 мкг | 10 мкг | 16.9% | 23.2% | 591 г |
| Литий, Li | 0.653 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0657 мг | 2 мг | 3.3% | 4.5% | 3044 г |
| Медь, Cu | 34.89 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 4.8% | 2866 г |
| Молибден, Mo | 4.005 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.8% | 1748 г |
| Никель, Ni | 0.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.039 мкг | 55 мкг | 7.3% | 10% | 1362 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.49 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.2% | 6203 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 12.4% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.2902 мг | 12 мг | 2.4% | 3.3% | 4135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.047 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.088 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | min 16.8 г | 0.7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с бурым рисом составляет 72,8 кКал.
- Порция = 219 гр (159.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 11.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 81.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ С БУРЫМ РИСОМ
Плов с бурым рисом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 33,1 %, витамином K - 17,7 %, кобальтом - 16,9 %
Чем полезен Плов с бурым рисом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис на сковороде
- Холодец самокат
- Капуста квашеная моя без сахара
- Мясо нежирная говядина тушеная с луком
- Филе бедра для запекания
- Омега 3-6-9
- Бедрыщки куриные в маринаде бербер
- Penne z kurczakiem
- Хлеб "Чемпион"
- Блины без яиц шоколадные
- ТС_Салат с копченым угрем и авокадо
- Котлетки из нута 120
- ТС_Пицца Флоренция большая 40 см
- kokonaiset herkkusienet
- Пельмени
- Крабовый салат
- Куриная грудка в кляре (яйцо, нут.мука)
- Ножки в тесте
- Салат из свежей капусты
- Минтай жареный
- Рагу индийское 200
- Картофельное пюре
- Крабовый салат
- Горошница
- Мороженое snaq fabriq
- Запеканка из кабачков и курицы
- Биг ролл
- Творожная масса
- Сгущенное с сахаром молоко вареное
- Филадельфия опаленная
- Суп Харчо с Говядиной
- Чипсы Lays сметана и зелень
- Exponenta маленькая
- Запеченный с сыром и лососем
- Паста с Креветками
- Майонез
- Мороженное Пломбир на Сливках Топленое Молоко 15% (Мишка на Полюсе)
- Крылышки в духовке
- Тори кацу
- Капуста тушёная с курин.фаршем1608
- Гуляш с говядиной
- Салат из пекинской капусты
- Мороженное Пломбир на Сливках 15% (Мишка на Полюсе)
- Курица Запеченная с Грибами
- Мука ц/з
- Суп с курицей поре
- IRON 18mg
- Пирог заливной из тунца(консерва)
- слойка свердловская
- Кесадилья с чоризо и страчетеллой Juan
- Кекс творожный 10.03
- Хлеб литовский Командор
- Мягкий творог
- Котлеты из говяжьего фарша
- Фрикадельки из океанических рыб
- Огурцы хрустящие
- ✅Творожно-яблочный пирог
- Какао-порошок "Золотой ярлык"
- Льняная мука
- Пирожное тарталетка с клубникой
- Витамин D3
- Салат с креветками
- пельмени деревенские
- Манная крупа
- Креветки жареные
- Пшенная каша
- Салат с цвпленком и кукурузой Juan
- Collagen+vitamin C
- Хлеб цельнозерновой кёнигсбекер
- По-астраханский смесь
- Омега 3
- 8 овощей смесь
- Компот из яблок
- Курица в сойсу терияке на гриле
- Кальмары тушёные в сметане домашние
- Сыр твердый TULYERE
- Овсяная каша на воде на одну порцию
- Суп-пюре из овощей
- Салат Мимоза
- Шоколад Knusper
- Маринад для капусты
- Рассольник
- Kukurydza smażona solona - TOP
- Блины на молоке
- Смесь сухая для приготовления первых блюд. Суп по-итальянски
- Картошка по-французски с индейкой
- Маринованная капуста
- Пирог с рыбной консервой
- Суп по-итальянски
- Сыр домашний 2,5
- Утка по пекински
- Хлеб Донской ВВ
- Продукт творожный
- Хачапури ленивый
- Запеканка
- Оладьи
- Сыр сливочный плавленный VIOLA 8 порций
- Блины
- Овощная смесь
- Кальмар горячего копчения
Метки: Как приготовить Плов с бурым рисом, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с бурым рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Чебуреки- пирожки с кабачковым тестом грибами,луком,морковью
116.3
4.8
7.2
7.9
13
Чебуреки- пирожки с кабачком,курогрудкой и белыми грибами
106
11.3
3.5
6.6
11
Кабачковве вафли
165.3
4.9
6.7
21.3
5
Лучшие рационы
2024-09-06
Калорийность: 1009 кКал
2024-09-18
Калорийность: 1157 кКал
2024-09-06
Калорийность: 1245 кКал
Интересные блоги
