Рецепт хек на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хек на пару

Хек (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хек на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 25.5% 394 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.5% 2240 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.5% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 7.3% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.3% 1895 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 3.8% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 3.6% 2773 г
Витамин РР, НЭ 5.8108 мг 20 мг 29.1% 29.2% 344 г
Макроэлементы
Калий, K 271.62 мг 2500 мг 10.9% 10.9% 920 г
Кальций, Ca 27.57 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3627 г
Магний, Mg 30.74 мг 400 мг 7.7% 7.7% 1301 г
Натрий, Na 44.59 мг 1300 мг 3.4% 3.4% 2915 г
Сера, S 270.27 мг 1000 мг 27% 27.1% 370 г
Фосфор, P 204.3 мг 800 мг 25.5% 25.6% 392 г
Хлор, Cl 222.97 мг 2300 мг 9.7% 9.7% 1032 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 4% 2473 г
Йод, I 216.22 мкг 150 мкг 144.1% 144.7% 69 г
Кобальт, Co 27.027 мкг 10 мкг 270.3% 271.4% 37 г
Марганец, Mn 0.1622 мг 2 мг 8.1% 8.1% 1233 г
Медь, Cu 182.43 мкг 1000 мкг 18.2% 18.3% 548 г
Молибден, Mo 5.405 мкг 70 мкг 7.7% 7.7% 1295 г
Фтор, F 945.95 мкг 4000 мкг 23.6% 23.7% 423 г
Хром, Cr 74.32 мкг 50 мкг 148.6% 149.2% 67 г
Цинк, Zn 1.2162 мг 12 мг 10.1% 10.1% 987 г

Энергетическая ценность хек на пару составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕК НА ПАРУ

хек на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,1 %, фосфором - 25,5 %, йодом - 144,1 %, кобальтом - 270,3 %, медью - 18,2 %, фтором - 23,6 %, хромом - 148,6 %

Чем полезен хек на пару

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хек на пару, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хек на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги