Рецепт Пп запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп запеканка

Творог 11% жирности (Запекание) 407 г
Яйцо куриное (Запекание) 109 г
Ванильный экстракт, искуственный, на спирту 1 г
Молоко 2.5% село зелёное 198 г
Кокосовая стружка, подслащенная 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 154 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.5 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 753 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 8.8% 510 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.3% 538 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.5% 1281 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 4052 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 3.8% 1192 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 7% 643 г
Витамин В4, холин 78.6 мг 500 мг 15.7% 7% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 5.8% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 21.532 мкг 400 мкг 5.4% 2.4% 1858 г
Витамин В12, кобаламин 0.722 мкг 3 мкг 24.1% 10.8% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин Н, биотин 11.47 мкг 50 мкг 22.9% 10.2% 436 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.9153 мг 20 мг 19.6% 8.8% 511 г
Ниацин 0.533 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.02 мг 2500 мг 8.2% 3.7% 1219 г
Кальций, Ca 162.87 мг 1000 мг 16.3% 7.3% 614 г
Магний, Mg 47.15 мг 400 мг 11.8% 5.3% 848 г
Натрий, Na 97.5 мг 1300 мг 7.5% 3.4% 1333 г
Сера, S 148.66 мг 1000 мг 14.9% 6.7% 673 г
Фосфор, P 265.4 мг 800 мг 33.2% 14.9% 301 г
Хлор, Cl 160.34 мг 2300 мг 7% 3.1% 1434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 3.6% 1237 г
Йод, I 10.28 мкг 150 мкг 6.9% 3.1% 1459 г
Кобальт, Co 3.604 мкг 10 мкг 36% 16.1% 277 г
Марганец, Mn 0.856 мг 2 мг 42.8% 19.1% 234 г
Медь, Cu 163.66 мкг 1000 мкг 16.4% 7.3% 611 г
Молибден, Mo 6.84 мкг 70 мкг 9.8% 4.4% 1023 г
Олово, Sn 11.84 мкг ~
Селен, Se 26.848 мкг 55 мкг 48.8% 21.8% 205 г
Стронций, Sr 14.71 мкг ~
Фтор, F 43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9302 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2101 г
Цинк, Zn 1.2344 мг 12 мг 10.3% 4.6% 972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.116 г от 4.7 до 16.8 г 23.7% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.131 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.344 г min 16.8 г 19.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.16 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.104 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пп запеканка составляет 223,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.5 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ЗАПЕКАНКА

Пп запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,6 %, холином - 15,7 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 24,1 %, витамином H - 22,9 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 16,3 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 33,2 %, кобальтом - 36 %, марганцем - 42,8 %, медью - 16,4 %, селеном - 48,8 %

Чем полезен Пп запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп запеканка, калорийность 223,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги