Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно цельное 80 г
Картофель 150 г
Вода 200 г
Копченая Куриная Грудка [Tallegg] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 11.2% 1000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.2% 5091 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6.3% 1795 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.7% 952 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.8% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 11.6% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В4, холин 33.3 мг 500 мг 6.7% 7.5% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 9.3% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 4.679 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8549 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 7% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1% 11194 г
Витамин Н, биотин 2.896 мкг 50 мкг 5.8% 6.5% 1727 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4906 мг 20 мг 7.5% 8.4% 1342 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.53 мг 2500 мг 11.7% 13.1% 855 г
Кальций, Ca 21.89 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4568 г
Кремний, Si 26.679 мг 30 мг 88.9% 99.4% 112 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 6.5% 1736 г
Натрий, Na 6.74 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 19288 г
Сера, S 38.11 мг 1000 мг 3.8% 4.3% 2624 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 9.3% 1210 г
Хлор, Cl 37.62 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 421.5 мкг ~
Бор, B 133.7 мкг ~
Ванадий, V 64.81 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 7.9% 1404 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6881 г
Кобальт, Co 3.392 мкг 10 мкг 33.9% 37.9% 295 г
Литий, Li 21.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.3129 мг 2 мг 15.6% 17.4% 639 г
Медь, Cu 153.06 мкг 1000 мкг 15.3% 17.1% 653 г
Молибден, Mo 15.577 мкг 70 мкг 22.3% 24.9% 449 г
Никель, Ni 38.638 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 141.5 мкг ~
Селен, Se 2.053 мкг 55 мкг 3.7% 4.1% 2679 г
Стронций, Sr 14.7 мкг ~
Титан, Ti 27.32 мкг ~
Фтор, F 50.75 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7882 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 9.4% 1193 г
Цинк, Zn 0.5819 мг 12 мг 4.8% 5.4% 2062 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.16 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.055 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 89,4 кКал.

  • Порция = 530 гр (473.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,7 %, кремнием - 88,9 %, кобальтом - 33,9 %, марганцем - 15,6 %, медью - 15,3 %, молибденом - 22,3 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы