Рецепт Печенье «Кокосанка». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье «Кокосанка»

Яйцо куриное 2 С1
Кокосовое масло (жидкое) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 50 г
Рисовая мука, белая 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье «Кокосанка»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.3 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.4% 1056 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 10.8% 231 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 4.3% 579 г
Углеводы (общие) 38.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.4% 1818 г
Вода 27.4 г 2273 г 1.2% 0.3% 8296 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 2.1% 1173 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 2.2% 1169 г
Витамин В4, холин 76.64 мг 500 мг 15.3% 3.8% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 4.3% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 3.5% 717 г
Витамин В9, фолаты 5.162 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7749 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 1.3% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 1.6% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 0.5% 5068 г
Витамин Н, биотин 5.959 мкг 50 мкг 11.9% 3% 839 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2981 мг 20 мг 11.5% 2.9% 870 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.19 мг 2500 мг 6.2% 1.6% 1601 г
Кальций, Ca 24.68 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 4052 г
Магний, Mg 32.6 мг 400 мг 8.2% 2.1% 1227 г
Натрий, Na 416.24 мг 1300 мг 32% 8% 312 г
Сера, S 86.06 мг 1000 мг 8.6% 2.2% 1162 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 4.1% 611 г
Хлор, Cl 46.02 мг 2300 мг 2% 0.5% 4998 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 1.9% 1293 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 1% 2542 г
Кобальт, Co 2.95 мкг 10 мкг 29.5% 7.4% 339 г
Марганец, Mn 0.95 мг 2 мг 47.5% 11.9% 211 г
Медь, Cu 201.03 мкг 1000 мкг 20.1% 5% 497 г
Молибден, Mo 1.77 мкг 70 мкг 2.5% 0.6% 3955 г
Селен, Se 15.74 мкг 55 мкг 28.6% 7.2% 349 г
Фтор, F 16.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24661 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4237 г
Цинк, Zn 0.9823 мг 12 мг 8.2% 2.1% 1222 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.186 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.947 г от 4.7 до 16.8 г 20.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 18.576 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 1.446 г ~
10:0 Каприновая 1.199 г ~
12:0 Лауриновая 9.003 г ~
14:0 Миристиновая 3.425 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.989 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.877 г min 16.8 г 17.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.831 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Печенье «Кокосанка» составляет 399,3 кКал.

  • Порция = 34 гр (135.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 399.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 27.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ «КОКОСАНКА»

Печенье «Кокосанка» богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином B6 - 14 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 29,5 %, марганцем - 47,5 %, медью - 20,1 %, селеном - 28,6 %

Чем полезен Печенье «Кокосанка»

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье «Кокосанка», калорийность 399,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье «Кокосанка», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты