Рецепт Омлет с помидоркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидоркой

Яйцо куриное (Запекание) 88 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 120 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 20 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 30 г
Масло Растительное [Ideal] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидоркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.5% 817 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.9% 514 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2% 3174 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2% 3153 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 6.4% 948 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 7.5% 811 г
Витамин В4, холин 90.79 мг 500 мг 18.2% 11.1% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 7.6% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.285 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9335 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 7.3% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 4.4% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1% 6438 г
Витамин Н, биотин 8.197 мкг 50 мкг 16.4% 10% 610 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6968 мг 20 мг 8.5% 5.2% 1179 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.02 мг 2500 мг 4.7% 2.9% 2136 г
Кальций, Ca 75.45 мг 1000 мг 7.5% 4.6% 1325 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3728 г
Натрий, Na 69.77 мг 1300 мг 5.4% 3.3% 1863 г
Сера, S 71.97 мг 1000 мг 7.2% 4.4% 1389 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 8.3% 737 г
Хлор, Cl 105.6 мг 2300 мг 4.6% 2.8% 2178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 3.1% 2013 г
Йод, I 10.13 мкг 150 мкг 6.8% 4.2% 1481 г
Кобальт, Co 3.827 мкг 10 мкг 38.3% 23.4% 261 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Медь, Cu 34.29 мкг 1000 мкг 3.4% 2.1% 2916 г
Молибден, Mo 4.424 мкг 70 мкг 6.3% 3.8% 1582 г
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Селен, Se 10.901 мкг 55 мкг 19.8% 12.1% 505 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Фтор, F 28.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14089 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2155 г
Цинк, Zn 0.5713 мг 12 мг 4.8% 2.9% 2100 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.652 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.828 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.651 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.964 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.077 г min 16.8 г 12.4% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидоркой составляет 163,7 кКал.

  • Порция = 255 гр (417.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРКОЙ

Омлет с помидоркой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 12 %, витамином H - 16,4 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 38,3 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Омлет с помидоркой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидоркой, калорийность 163,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидоркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты