Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины

Яйцо куриное (Жарка) 106 г
Молоко 1,5% [Valio] 200 г
Минеральная Вода Нарзан 100 г
Мука без Муки [Сибирская Клетчатка] 25 г
Мука 110 г
Уксус Яблочный Нефильтрованный [De Nigris] 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Вода 100 г
Масло Растительное [Олейна] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 16.8% 1246 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.9% 1931 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 13.7% 1542 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 5.5% 3814 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 9% 2320 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 8.6% 2466 г
Витамин В4, холин 39.56 мг 500 мг 7.9% 16.6% 1264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 9% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.161 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 34453 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 6.1% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 7.4% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.3% 15789 г
Витамин Н, биотин 3.351 мкг 50 мкг 6.7% 14.1% 1492 г
Витамин РР, НЭ 0.5972 мг 20 мг 3% 6.3% 3349 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.22 мг 2500 мг 0.9% 1.9% 10767 г
Кальций, Ca 9.83 мг 1000 мг 1% 2.1% 10173 г
Магний, Mg 2.15 мг 400 мг 0.5% 1.1% 18605 г
Натрий, Na 236.45 мг 1300 мг 18.2% 38.2% 550 г
Сера, S 29.35 мг 1000 мг 2.9% 6.1% 3407 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 8.4% 2508 г
Хлор, Cl 26.1 мг 2300 мг 1.1% 2.3% 8812 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 4.8% 4337 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 4% 5300 г
Кобальт, Co 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 34.9% 603 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.6% 39216 г
Медь, Cu 13.86 мкг 1000 мкг 1.4% 2.9% 7215 г
Молибден, Mo 1.246 мкг 70 мкг 1.8% 3.8% 5618 г
Селен, Se 4.789 мкг 55 мкг 8.7% 18.3% 1148 г
Фтор, F 24.77 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 16149 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2.7% 7576 г
Цинк, Zn 0.1841 мг 12 мг 1.5% 3.2% 6518 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.281 г от 4.7 до 16.8 г 6% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.473 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.783 г min 16.8 г 4.7% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блины составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

Блины богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Блины

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты