Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Горчица столовая | 10 г |
Кальмар (Варка) | 250 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
Сметана 10% жирности | 25 г |
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 50 г |
Смешать сметану, горчицу, перемешать. Добавить мелко нарезанную земель (петрушка, укроп и ли лук). Убрать в холодильник. Пока заправка настаивается отварить кальмар (1-2 минуты), сварить яйца. Кальмар нарезать тонкими полосками, яйца - мелко покрошить. Готовой заправкой залить смесь, все охладить.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 16.5% | 514 г |
Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.1% | 1057 г |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2948 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 104.6 мкг | 900 мкг | 11.6% | 9.8% | 860 г |
Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 5.7% | 1488 г |
Лютеин + Зеаксантин | 113.492 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.2% | 1630 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.9% | 1071 г |
Витамин В4, холин | 108 мг | 500 мг | 21.6% | 18.3% | 463 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 9.9% | 856 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5% | 1709 г |
Витамин В9, фолаты | 7.228 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5534 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.948 мкг | 3 мкг | 31.6% | 26.8% | 316 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
Витамин D, кальциферол | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5% | 1686 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.59 мг | 15 мг | 10.6% | 9% | 943 г |
Витамин Н, биотин | 5.621 мкг | 50 мкг | 11.2% | 9.5% | 890 г |
Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 14.7% | 577 г |
Витамин РР, НЭ | 4.2512 мг | 20 мг | 21.3% | 18.1% | 470 г |
Ниацин | 1.221 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 174.37 мг | 2500 мг | 7% | 5.9% | 1434 г |
Кальций, Ca | 49.22 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.2% | 2032 г |
Магний, Mg | 47.31 мг | 400 мг | 11.8% | 10% | 845 г |
Натрий, Na | 103.72 мг | 1300 мг | 8% | 6.8% | 1253 г |
Сера, S | 143.88 мг | 1000 мг | 14.4% | 12.2% | 695 г |
Фосфор, P | 180.1 мг | 800 мг | 22.5% | 19.1% | 444 г |
Хлор, Cl | 46.71 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 4924 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
Йод, I | 108.52 мкг | 150 мкг | 72.3% | 61.3% | 138 г |
Кобальт, Co | 46.045 мкг | 10 мкг | 460.5% | 390.6% | 22 г |
Марганец, Mn | 0.0773 мг | 2 мг | 3.9% | 3.3% | 2587 г |
Медь, Cu | 804.52 мкг | 1000 мкг | 80.5% | 68.3% | 124 г |
Молибден, Mo | 7.754 мкг | 70 мкг | 11.1% | 9.4% | 903 г |
Никель, Ni | 3.201 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 32.565 мкг | 55 мкг | 59.2% | 50.2% | 169 г |
Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 15.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25284 г |
Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2% | 4167 г |
Цинк, Zn | 1.2748 мг | 12 мг | 10.6% | 9% | 941 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.032 г | ~ | |||
Валин | 0.516 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
Лейцин | 1.27 г | ~ | |||
Лизин | 1.257 г | ~ | |||
Метионин | 0.324 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
Треонин | 0.364 г | ~ | |||
Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.78 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.323 г | ~ | |||
Глицин | 0.238 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.037 г | ~ | |||
Пролин | 0.794 г | ~ | |||
Серин | 0.575 г | ~ | |||
Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.483 г | от 0.9 до 3.7 г | 53.7% | 45.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.412 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 7.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 205.46 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.513 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.399 г | min 16.8 г | 8.3% | 7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.011 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.139 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.357 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 117.9 кКал | -% | |
Белки | 14.8 г | -% | |
Жиры | 5.3 г | -% | |
Углеводы | 2.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 77.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|