Рецепт Запеканка с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с капустой

Капуста белокочанная (Запекание) 560 г
Куриная Грудка [Куриное Царство] 243 г
Лук репчатый (Запекание) 105 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 222 г
Морковь (Запекание) 32 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 100 г
Горчичный Соус [Слобода] 2 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 14.2% 1407 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.4% 3733 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.2% 6441 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14% 1429 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.6% 2625 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 17.4% 1146 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 18.2% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.4% 4615 г
Витамин В4, холин 10.05 мг 500 мг 2% 4% 4975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 2.8% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.915 мкг 400 мкг 1.7% 3.4% 5785 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 14.5 мг 90 мг 16.1% 32.2% 621 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.549 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9107 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 57.6% 348 г
Витамин РР, НЭ 0.5405 мг 20 мг 2.7% 5.4% 3700 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.98 мг 2500 мг 7.2% 14.4% 1381 г
Кальций, Ca 33.65 мг 1000 мг 3.4% 6.8% 2972 г
Кремний, Si 15.899 мг 30 мг 53% 106% 189 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 6.4% 3103 г
Натрий, Na 9.21 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 14115 г
Сера, S 24.03 мг 1000 мг 2.4% 4.8% 4161 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 6.6% 3053 г
Хлор, Cl 29.63 мг 2300 мг 1.3% 2.6% 7762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.5 мкг ~
Бор, B 90.2 мкг ~
Ванадий, V 2.52 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 5% 4063 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8523 г
Кобальт, Co 2.464 мкг 10 мкг 24.6% 49.2% 406 г
Литий, Li 4.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 8.8% 2250 г
Медь, Cu 57.71 мкг 1000 мкг 5.8% 11.6% 1733 г
Молибден, Mo 4.925 мкг 70 мкг 7% 14% 1421 г
Никель, Ni 6.342 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22727 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 30.98 мкг 4000 мкг 0.8% 1.6% 12912 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 9.8% 2024 г
Цинк, Zn 0.2888 мг 12 мг 2.4% 4.8% 4155 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.91 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.475 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%

Энергетическая ценность Запеканка с капустой составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАПУСТОЙ

Запеканка с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, витамином K - 28,8 %, кремнием - 53 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Запеканка с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с капустой, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты