Рецепт Салат овощи 19.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощи 19.03

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 148 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 159 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 141 г
Руккола 20 г
Айсберг (салат кочанный) 73 г
Подсолнечное масло 17 г
Кунжут 4 г
Лук зеленый (перо) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи 19.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.9% 6909 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 12.8% 1647 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.4% 6441 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.4% 2222 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.4% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.5 мкг 900 мкг 13.8% 28.9% 723 г
альфа Каротин 0.515 мкг ~
бета Каротин 0.792 мг 5 мг 15.8% 33.1% 631 г
Лютеин + Зеаксантин 161.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.2% 4000 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 1.9% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 7.5% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 15.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 13.644 мкг 400 мкг 3.4% 7.1% 2932 г
Витамин C, аскорбиновая 63.7 мг 90 мг 70.8% 148.4% 141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.596 мг 15 мг 10.6% 22.2% 940 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 18182 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 34.6% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.5819 мг 20 мг 2.9% 6.1% 3437 г
Ниацин 0.478 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.28 мг 2500 мг 8.1% 17% 1236 г
Кальций, Ca 30.03 мг 1000 мг 3% 6.3% 3330 г
Кремний, Si 22.541 мг 30 мг 75.1% 157.4% 133 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 6.5% 3252 г
Натрий, Na 9.6 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 13542 г
Сера, S 11.51 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8688 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 8.4% 2500 г
Хлор, Cl 29.12 мг 2300 мг 1.3% 2.7% 7898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.8 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 7.8% 2699 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10490 г
Кобальт, Co 2.914 мкг 10 мкг 29.1% 61% 343 г
Литий, Li 30.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 15.1% 1398 г
Медь, Cu 85.35 мкг 1000 мкг 8.5% 17.8% 1172 г
Молибден, Mo 4.173 мкг 70 мкг 6% 12.6% 1677 г
Никель, Ni 6.301 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 1.9% 11089 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 9.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40775 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 14.7% 1429 г
Цинк, Zn 0.3348 мг 12 мг 2.8% 5.9% 3584 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.981 г от 4.7 до 16.8 г 42.1% 88.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.287 мг ~
бета Ситостерол 7.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.418 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.85 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.108 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 39.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.939 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат овощи 19.03 составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ 19.03

Салат овощи 19.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином C - 70,8 %, витамином K - 16,5 %, кремнием - 75,1 %, кобальтом - 29,1 %

Чем полезен Салат овощи 19.03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощи 19.03, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощи 19.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты