Рецепт Рагу из кролика в мульт 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из кролика в мульт 2

Мясо кролика 500 г
Картофель 1017 г
Помидор (томат), парниковый 109 г
Морковь 100 г
Чеснок 50 г
Вода 850 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из кролика в мульт 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.5% 1407 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.8% 2333 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.8% 2808 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.8% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 13.2% 1016 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 14% 962 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.4% 2500 г
Витамин В4, холин 28.99 мг 500 мг 5.8% 7.8% 1725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 3.9% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 16.1% 833 г
Витамин В9, фолаты 5.321 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7517 г
Витамин В12, кобаламин 0.878 мкг 3 мкг 29.3% 39.4% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 9.76 мг 90 мг 10.8% 14.5% 922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.2388 мг 20 мг 16.2% 21.8% 618 г
Ниацин 1.892 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.46 мг 2500 мг 13.1% 17.6% 761 г
Кальций, Ca 16.43 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6086 г
Кремний, Si 22.095 мг 30 мг 73.7% 99.1% 136 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 5.8% 2319 г
Натрий, Na 173.89 мг 1300 мг 13.4% 18% 748 г
Сера, S 62.36 мг 1000 мг 6.2% 8.3% 1604 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 11.6% 1159 г
Хлор, Cl 290.14 мг 2300 мг 12.6% 16.9% 793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.5 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 65.99 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 8.5% 1578 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 3.2% 4202 г
Кобальт, Co 5.975 мкг 10 мкг 59.8% 80.4% 167 г
Литий, Li 33.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 7.1% 1892 г
Медь, Cu 96.77 мкг 1000 мкг 9.7% 13% 1033 г
Молибден, Mo 6.889 мкг 70 мкг 9.8% 13.2% 1016 г
Никель, Ni 3.246 мкг ~
Рубидий, Rb 216.6 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 13002 г
Стронций, Sr 4.21 мкг ~
Фтор, F 65.35 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6121 г
Хром, Cr 7.05 мкг 50 мкг 14.1% 19% 709 г
Цинк, Zn 0.6695 мг 12 мг 5.6% 7.5% 1792 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.82 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.603 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.041 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рагу из кролика в мульт 2 составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КРОЛИКА В МУЛЬТ 2

Рагу из кролика в мульт 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 29,3 %, витамином PP - 16,2 %, калием - 13,1 %, кремнием - 73,7 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 59,8 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Рагу из кролика в мульт 2

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из кролика в мульт 2, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из кролика в мульт 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги