Рецепт Киноа с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с кабачком

Соль поваренная пищевая 2 г
Перец красный молотый острый 2 г
Кабачок (Тушение) 349 г
Киноа варенная 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.7% 3040 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 7.4% 1938 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.1% 1176 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5.1% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.6% 9000 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.6% 5435 г
бета Криптоксантин 21.418 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.701 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.3% 2687 г
Витамин В4, холин 16.17 мг 500 мг 3.2% 4.5% 3092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 4.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 9.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 32.18 мкг 400 мкг 8% 11.4% 1243 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 5.7% 2473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 5% 2830 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.697 мг ~
дельта Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 22124 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.1% 4615 г
Менахинон-4 (МК4) 0.168 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.6154 мг 20 мг 3.1% 4.4% 3250 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 96.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.19 мг 2500 мг 8.8% 12.5% 1135 г
Кальций, Ca 18.46 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5417 г
Кремний, Si 16.026 мг 30 мг 53.4% 75.9% 187 г
Магний, Mg 35.81 мг 400 мг 9% 12.8% 1117 г
Натрий, Na 133.88 мг 1300 мг 10.3% 14.6% 971 г
Сера, S 22.89 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4369 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 13.8% 1036 г
Хлор, Cl 203.38 мг 2300 мг 8.8% 12.5% 1131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 3.31 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 7.5% 1905 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 8.9% 1597 г
Марганец, Mn 0.3801 мг 2 мг 19% 27% 526 г
Медь, Cu 117.66 мкг 1000 мкг 11.8% 16.8% 850 г
Молибден, Mo 2.171 мкг 70 мкг 3.1% 4.4% 3224 г
Никель, Ni 0.588 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 1.425 мкг 55 мкг 2.6% 3.7% 3860 г
Фтор, F 27.87 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14352 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10417 г
Цинк, Zn 0.6209 мг 12 мг 5.2% 7.4% 1933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.503 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 15.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.174 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.256 г min 16.8 г 1.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.013 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Киноа с кабачком составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С КАБАЧКОМ

Киноа с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 53,4 %, марганцем - 19 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Киноа с кабачком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с кабачком, калорийность 70,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы