Рецепт Бананов-шоколадный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бананов-шоколадный десерт
| Банан | 120 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Рисовая мука, белая | 15 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бананов-шоколадный десерт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6% | 1086 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.8% | 1120 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 5.8% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 12.4% | 526 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 6.5% | 998 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 6.4% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 81.61 мг | 500 мг | 16.3% | 10.6% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 9.3% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 10.6% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.775 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 4.4% | 1500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.66 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.3% | 1515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 2% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 8.46 мкг | 50 мкг | 16.9% | 11% | 591 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3243 мг | 20 мг | 11.6% | 7.5% | 860 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.68 мг | 2500 мг | 14.8% | 9.6% | 676 г |
| Кальций, Ca | 31.65 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3160 г |
| Кремний, Si | 46.2 мг | 30 мг | 154% | 100.1% | 65 г |
| Магний, Mg | 63.3 мг | 400 мг | 15.8% | 10.3% | 632 г |
| Натрий, Na | 333.38 мг | 1300 мг | 25.6% | 16.6% | 390 г |
| Сера, S | 69.8 мг | 1000 мг | 7% | 4.6% | 1433 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 10.7% | 611 г |
| Хлор, Cl | 77.1 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.2% | 2983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 223.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.786 мг | 18 мг | 15.5% | 10.1% | 646 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 2.6% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 3.096 мкг | 10 мкг | 31% | 20.2% | 323 г |
| Литий, Li | 1.98 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6076 мг | 2 мг | 30.4% | 19.8% | 329 г |
| Медь, Cu | 422.7 мкг | 1000 мкг | 42.3% | 27.5% | 237 г |
| Молибден, Mo | 7.62 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.1% | 919 г |
| Никель, Ni | 2.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.945 мкг | 55 мкг | 19.9% | 12.9% | 503 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11050 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 1.0155 мг | 12 мг | 8.5% | 5.5% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.586 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.724 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.524 г | min 16.8 г | 9.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Бананов-шоколадный десерт составляет 153,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.8 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 19.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.8 г | -% | |
| Вода | 61.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАНАНОВ-ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ
Бананов-шоколадный десерт богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,3 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 16,3 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 14,8 %, кремнием - 154 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 16,4 %, железом - 15,5 %, кобальтом - 31 %, марганцем - 30,4 %, медью - 42,3 %, селеном - 19,9 %
Чем полезен Бананов-шоколадный десерт
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шампиньоны с луком
- Яичница без масла
- Изолят сывороточного протеина
- сырок
- Фалафель из нута и фасоли
- Овсяная каша с морковью и луком
- Котлеты
- Треугольники лососевые
- Чизкейк "Горелый Сан Себастьян"
- Утренний кофе
- Какао на свежеприготовленном кокосовом молоке с арахисовой пастой
- Оладушки постные
- Курица с рисом и овощами
- Капуста квашеная
- Смузи из шпината, сельдерея, яблока и киви
- Золотая рыбка
- Батон ржаной
- Картофель
- Салат из крабовых палочек
- Свинина жареная с овощами
- Бедро курицы
- Протеиновые вафли
- мягкий творог
- Бедро в духовке
- Слоенка с ветчиной и сыром
- Рулет лаваш со скрембл
- Мороженое клубничное в стаканчике
- Дзидзаки
- Творожное зерно в сливках с клубникой
- Желе с яблочным вкусом
- Риккотники
- Напиток
- Sēklu bagātīgā tostermaize
- Фруктовое желе с персиком
- Хлеб ржаной край заварной
- Рис пропаренный отварной
- Сахарный сироп
- Куриный мускул цыпленка табака
- Банановые панкейки
- Зелень горошек
- Котлеты домашние
- Лютеница (Дядя Ваня 370 гр)
- Греча отварная рассыпчатая
- Напиток
- Хлопья
- Каша овсяная с молоком ( моментальная)
- Доктор пеппер
- Омлет мой
- Туна салат
- Кета филе ломтики слабосоленая
- Соевый соус "Классический"
- Зверобой
- Кальмар с овощами запеченный в форме
- Зверобой настой
- Омлет (копия)
- Колбаса прошу то мяснов
- Каша геркулесовая
- Чечевичный блины
- Жаркое по домашнему
- Мятный настой
- Вафли из творога
- Каша рисово ржаная (копия)
- Икра красная
- Хлеб Сельский (Перекресток)
- Салат балканский
- Джем из крыжовника без сахара
- Грудка куриная отбивная
- Чай б/с Белла
- Чай с/с Белла
- Карпаччо из курицы Вкусвилл
- Хлебцы молодцы
- Блинчики заварные на сыворотке
- Винегрет
- Салат 21.03.24
- Пастилушка
- Прошутто
- Овощные пастилки
- Гречишный белый шоколад
- Творог зерненый клубника
- Хлебцы Ржаныет(Тонкие)
- Абрикосовая пастила без сахара
- Ленивые вареники
- Манная крупа
- СУШЕНО-ВЯЛЕНАЯ ПИЩЕВАЯ РЫБНАЯ ПРОДУКЦИЯ. МИНТАЙ СОЛОМКА.
- Тараллини с оливковым маслом
- Запеканка творожная
- Кофе
- Печень тушёная
- Пицца
- Сухофрукты и орехи
- Чечевица красная
- Хлебцы гречневые с витаминами
- Кабачки тушёные с капистой 21.03.24
- Хлебов цельнозерновые мои
- Меренга Калерия
- Творог с огурцом
- Сыр русский экстра 45 %
- Зефир с абрикосом
- Печенье протеин
- Паста с креветками
Метки: Как приготовить Бананов-шоколадный десерт, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананов-шоколадный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
