Рецепт Омлет с кабачком, шпинатом и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачком, шпинатом и креветками

Масло сливочное топленое, 99% жирности 4 г
Креветка сырая 65 г
Цукини с кожурой 176 г
Шпинат 20 г
Яйцо куриное 105 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком, шпинатом и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 12.6% 784 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.4% 949 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.5% 2827 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.4 мкг 900 мкг 16.8% 16.6% 594 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 7.5% 1323 г
Лютеин + Зеаксантин 1183.544 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 13% 756 г
Витамин В4, холин 93.57 мг 500 мг 18.7% 18.4% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 12.3% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 7.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 21.547 мкг 400 мкг 5.4% 5.3% 1856 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 7.8% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 13.66 мг 90 мг 15.2% 15% 659 г
Витамин D, кальциферол 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 7.5% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 3% 3386 г
Витамин Н, биотин 7.225 мкг 50 мкг 14.5% 14.3% 692 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 27.2% 363 г
Витамин РР, НЭ 1.6512 мг 20 мг 8.3% 8.2% 1211 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.34 мг 2500 мг 12.7% 12.5% 785 г
Кальций, Ca 66.12 мг 1000 мг 6.6% 6.5% 1512 г
Кремний, Si 3.241 мг 30 мг 10.8% 10.7% 926 г
Магний, Mg 28.62 мг 400 мг 7.2% 7.1% 1398 г
Натрий, Na 82.94 мг 1300 мг 6.4% 6.3% 1567 г
Сера, S 112.99 мг 1000 мг 11.3% 11.1% 885 г
Фосфор, P 148.7 мг 800 мг 18.6% 18.3% 538 г
Хлор, Cl 71.99 мг 2300 мг 3.1% 3.1% 3195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 2.017 мг 18 мг 11.2% 11% 892 г
Йод, I 9.08 мкг 150 мкг 6.1% 6% 1652 г
Кобальт, Co 3.551 мкг 10 мкг 35.5% 35% 282 г
Литий, Li 0.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.1728 мг 2 мг 8.6% 8.5% 1157 г
Медь, Cu 140.28 мкг 1000 мкг 14% 13.8% 713 г
Молибден, Mo 3.114 мкг 70 мкг 4.4% 4.3% 2248 г
Никель, Ni 0.089 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 10.692 мкг 55 мкг 19.4% 19.1% 514 г
Стронций, Sr 6.93 мкг ~
Фтор, F 24.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16488 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.6% 2747 г
Цинк, Zn 0.9208 мг 12 мг 7.7% 7.6% 1303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.669 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.201 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.194 г min 16.8 г 13.1% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.653 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком, шпинатом и креветками составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ, ШПИНАТОМ И КРЕВЕТКАМИ

Омлет с кабачком, шпинатом и креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 18,7 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином C - 15,2 %, витамином H - 14,5 %, витамином K - 27,6 %, калием - 12,7 %, фосфором - 18,6 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 35,5 %, медью - 14 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Омлет с кабачком, шпинатом и креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачком, шпинатом и креветками, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачком, шпинатом и креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги