Рецепт Белковый салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 60 г
Пекинская капуста 60 г
Чеснок 10 г
Огурец парниковый 80 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Кукуруза, консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 13.1% 1169 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.8% 2240 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.9% 5214 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.4% 1818 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.6% 2696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 7.2% 2113 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.154 мкг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 4.6% 3289 г
Лютеин + Зеаксантин 7.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.5% 2338 г
Витамин В4, холин 8.73 мг 500 мг 1.7% 2.6% 5727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 5.6% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 21.269 мкг 400 мкг 5.3% 8.1% 1881 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 5.8% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 10.36 мг 90 мг 11.5% 17.5% 869 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 1.1% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.5% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9025 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 16.9% 902 г
Витамин РР, НЭ 3.1621 мг 20 мг 15.8% 24% 632 г
Ниацин 1.871 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.08 мг 2500 мг 7.9% 12% 1269 г
Кальций, Ca 100.31 мг 1000 мг 10% 15.2% 997 г
Кремний, Si 13.309 мг 30 мг 44.4% 67.6% 225 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 6.2% 2442 г
Натрий, Na 312.62 мг 1300 мг 24% 36.5% 416 г
Сера, S 64.99 мг 1000 мг 6.5% 9.9% 1539 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 19.9% 766 г
Хлор, Cl 323.17 мг 2300 мг 14.1% 21.5% 712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.2 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 3.08 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 5.5% 2769 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 8.4% 1809 г
Кобальт, Co 7.603 мкг 10 мкг 76% 115.7% 132 г
Литий, Li 3.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 11.3% 1351 г
Медь, Cu 70.87 мкг 1000 мкг 7.1% 10.8% 1411 г
Молибден, Mo 3.997 мкг 70 мкг 5.7% 8.7% 1751 г
Никель, Ni 3.028 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 1.992 мкг 55 мкг 3.6% 5.5% 2761 г
Фтор, F 159.77 мкг 4000 мкг 4% 6.1% 2504 г
Хром, Cr 16.03 мкг 50 мкг 32.1% 48.9% 312 г
Цинк, Zn 0.6386 мг 12 мг 5.3% 8.1% 1879 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.658 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 1.095 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.12 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.291 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Белковый салат с тунцом составляет 65,7 кКал.

  • Порция = 390 гр (256.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

Белковый салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, витамином K - 11,1 %, витамином PP - 15,8 %, кремнием - 44,4 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 76 %, хромом - 32,1 %

Чем полезен Белковый салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый салат с тунцом, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги