Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Сыр Маасдам [Брест Литовск] 26 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 8.2% 475 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 11.2% 346 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.2% 1780 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1% 4059 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 5.9% 663 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 5.9% 662 г
Витамин В4, холин 141.93 мг 500 мг 28.4% 11% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.942 мг 5 мг 18.8% 7.3% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.64 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7092 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 3.8% 1034 г
Витамин D, кальциферол 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 4.5% 852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 1.7% 2347 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 15.086 мкг 50 мкг 30.2% 11.7% 331 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7164 мг 20 мг 13.6% 5.3% 736 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.56 мг 2500 мг 5.8% 2.2% 1729 г
Кальций, Ca 42.09 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2376 г
Магний, Mg 31.72 мг 400 мг 7.9% 3.1% 1261 г
Натрий, Na 81.56 мг 1300 мг 6.3% 2.4% 1594 г
Сера, S 114.92 мг 1000 мг 11.5% 4.5% 870 г
Фосфор, P 175 мг 800 мг 21.9% 8.5% 457 г
Хлор, Cl 104.5 мг 2300 мг 4.5% 1.7% 2201 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.149 мг 18 мг 11.9% 4.6% 838 г
Йод, I 10.57 мкг 150 мкг 7% 2.7% 1419 г
Кобальт, Co 6.77 мкг 10 мкг 67.7% 26.2% 148 г
Марганец, Mn 0.7502 мг 2 мг 37.5% 14.5% 267 г
Медь, Cu 136.26 мкг 1000 мкг 13.6% 5.3% 734 г
Молибден, Mo 3.48 мкг 70 мкг 5% 1.9% 2011 г
Селен, Se 21.479 мкг 55 мкг 39.1% 15.2% 256 г
Фтор, F 40.54 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9867 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2155 г
Цинк, Zn 1.2508 мг 12 мг 10.4% 4% 959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.622 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.768 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.873 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.463 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 304.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.164 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.875 г ~
14:0 Миристиновая 0.362 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.572 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.196 г min 16.8 г 19% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.919 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.167 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.127 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 258 кКал.

  • Порция = 100 гр (258 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО БЛИН

Овсяно блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 28,4 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином D - 11,7 %, витамином H - 30,2 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 21,9 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 67,7 %, марганцем - 37,5 %, медью - 13,6 %, селеном - 39,1 %

Чем полезен Овсяно блин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно блин, калорийность 258 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы