Рецепт Килька тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Килька тушеная

Килька балтийская соленая 200 г
Вода 100 г
Кетчуп 50 г
Морковь (Тушение) 100 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Лавровый лист 5 г
Перец чёрный горошек [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Килька тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 12.5% 894 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.1% 1556 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.1% 3532 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.6% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 442.3 мкг 900 мкг 49.1% 54.6% 203 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 2.544 мг 5 мг 50.9% 56.6% 197 г
Ликопин 1355.281 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 6% 1856 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.6% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.968 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10081 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.9% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 3.2% 3432 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39063 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.3953 мг 20 мг 17% 18.9% 589 г
Ниацин 1.619 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.9 мг 2500 мг 6.8% 7.6% 1471 г
Кальций, Ca 64.37 мг 1000 мг 6.4% 7.1% 1554 г
Кремний, Si 5.134 мг 30 мг 17.1% 19% 584 г
Магний, Mg 34.55 мг 400 мг 8.6% 9.6% 1158 г
Натрий, Na 2317.23 мг 1300 мг 178.2% 198.2% 56 г
Сера, S 82.42 мг 1000 мг 8.2% 9.1% 1213 г
Фосфор, P 166.8 мг 800 мг 20.9% 23.2% 480 г
Хлор, Cl 3421.76 мг 2300 мг 148.8% 165.5% 67 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 20.14 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 8.2% 1348 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Кобальт, Co 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 7.3% 1511 г
Литий, Li 1.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 9.2% 1200 г
Медь, Cu 34.84 мкг 1000 мкг 3.5% 3.9% 2870 г
Молибден, Mo 5.175 мкг 70 мкг 7.4% 8.2% 1353 г
Никель, Ni 1.729 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10870 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 35.53 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11258 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4% 2747 г
Цинк, Zn 0.1747 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.341 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Килька тушеная составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИЛЬКА ТУШЕНАЯ

Килька тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,1 %, бэта-каротином - 50,9 %, витамином PP - 17 %, кремнием - 17,1 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 148,8 %

Чем полезен Килька тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Килька тушеная, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Килька тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы