Рецепт ## хлеб белый в хлебопечке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ## хлеб белый в хлебопечке

Яйцо куриное 55 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Вода 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта 450 г
Подсолнечное масло 20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 8 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "## хлеб белый в хлебопечке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.3 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.2% 927 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.3% 1167 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 8% 482 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.6% 833 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.7% 5889 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 1% 3830 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 5.9% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.6% 1513 г
Витамин В4, холин 53.1 мг 500 мг 10.6% 4.1% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 3.6% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 42.4 мкг 400 мкг 10.6% 4.1% 943 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.2% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.131 мг 15 мг 14.2% 5.5% 704 г
Витамин Н, биотин 3.108 мкг 50 мкг 6.2% 2.4% 1609 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5995 мг 20 мг 13% 5% 769 г
Ниацин 0.747 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.2 мг 2500 мг 4.5% 1.7% 2208 г
Кальций, Ca 32.01 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3124 г
Кремний, Si 2.4 мг 30 мг 8% 3.1% 1250 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3053 г
Натрий, Na 19.02 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6835 г
Сера, S 63.26 мг 1000 мг 6.3% 2.4% 1581 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 4.1% 947 г
Хлор, Cl 38.35 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 636.7 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 54 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 2.1% 1899 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4202 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 7% 556 г
Марганец, Mn 0.3485 мг 2 мг 17.4% 6.7% 574 г
Медь, Cu 72.44 мкг 1000 мкг 7.2% 2.8% 1380 г
Молибден, Mo 8.884 мкг 70 мкг 12.7% 4.9% 788 г
Никель, Ni 1.32 мкг ~
Олово, Sn 4.85 мкг ~
Селен, Se 6.202 мкг 55 мкг 11.3% 4.4% 887 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Титан, Ti 6.6 мкг ~
Фтор, F 37.23 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10744 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2660 г
Цинк, Zn 0.6394 мг 12 мг 5.3% 2.1% 1877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.984 г от 4.7 до 16.8 г 42.2% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.945 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.186 г min 16.8 г 7.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.854 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность ## хлеб белый в хлебопечке составляет 258,3 кКал.

  • Порция = 37 гр (95.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 45.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 38.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ## ХЛЕБ БЕЛЫЙ В ХЛЕБОПЕЧКЕ

## хлеб белый в хлебопечке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,3 %, витамином E - 14,2 %, витамином PP - 13 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 17,4 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен ## хлеб белый в хлебопечке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ## хлеб белый в хлебопечке, калорийность 258,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ## хлеб белый в хлебопечке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы