Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладьи

Рисовая мука, белая 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Банан 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.3% 1118 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.9% 1273 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 7.4% 664 г
Углеводы (общие) 23.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4305 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 5.1% 962 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.1% 957 г
Витамин В4, холин 89.02 мг 500 мг 17.8% 8.7% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 8.1% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 8.8% 556 г
Витамин В9, фолаты 8.143 мкг 400 мкг 2% 1% 4912 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 2.9% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 2.7% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 3.5% 1383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3497 г
Витамин Н, биотин 8.925 мкг 50 мкг 17.9% 8.7% 560 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3471 мг 20 мг 11.7% 5.7% 852 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.71 мг 2500 мг 9.8% 4.8% 1017 г
Кальций, Ca 26.5 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3774 г
Кремний, Si 38.5 мг 30 мг 128.3% 62.6% 78 г
Магний, Mg 35.29 мг 400 мг 8.8% 4.3% 1133 г
Натрий, Na 63.36 мг 1300 мг 4.9% 2.4% 2052 г
Сера, S 82.81 мг 1000 мг 8.3% 4.1% 1208 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 6.7% 723 г
Хлор, Cl 79.21 мг 2300 мг 3.4% 1.7% 2904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 186 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 3.5% 1392 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 2% 2451 г
Кобальт, Co 3.651 мкг 10 мкг 36.5% 17.8% 274 г
Литий, Li 1.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.4882 мг 2 мг 24.4% 11.9% 410 г
Медь, Cu 105.79 мкг 1000 мкг 10.6% 5.2% 945 г
Молибден, Mo 3.493 мкг 70 мкг 5% 2.4% 2004 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 15.121 мкг 55 мкг 27.5% 13.4% 364 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 20.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19286 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3311 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 2.8% 1714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.699 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.196 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.759 г min 16.8 г 10.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 204,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Банановые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,8 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином B6 - 18 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 128,3 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 36,5 %, марганцем - 24,4 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Банановые оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладьи, калорийность 204,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты