Рецепт Салат с кит, капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кит, капустой

Китайская Капуста [Elementaree] 200 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Огурец парниковый 120 г
Укроп, свежий 6 г
Петрушка свежая 6 г
Масло Растительное [Олейна] 45 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Лук зеленый (перо) 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кит, капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.2% 9500 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 16.7% 644 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 4.1% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 5.7% 1895 г
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 5.6% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 4.581 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8732 г
Витамин C, аскорбиновая 10.04 мг 90 мг 11.2% 12.1% 896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин К, филлохинон 30.6 мкг 120 мкг 25.5% 27.5% 392 г
Витамин РР, НЭ 0.2395 мг 20 мг 1.2% 1.3% 8351 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.59 мг 2500 мг 5.1% 5.5% 1944 г
Кальций, Ca 17.48 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5721 г
Кремний, Si 13.971 мг 30 мг 46.6% 50.3% 215 г
Магний, Mg 5.67 мг 400 мг 1.4% 1.5% 7055 г
Натрий, Na 304.31 мг 1300 мг 23.4% 25.2% 427 г
Сера, S 7.27 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13755 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 2.5% 4348 г
Хлор, Cl 482.04 мг 2300 мг 21% 22.7% 477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.8 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 2.4% 4639 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25424 г
Кобальт, Co 2.034 мкг 10 мкг 20.3% 21.9% 492 г
Литий, Li 7.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2625 г
Медь, Cu 43.7 мкг 1000 мкг 4.4% 4.7% 2288 г
Молибден, Mo 3.488 мкг 70 мкг 5% 5.4% 2007 г
Никель, Ni 3.202 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30220 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 10.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39448 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.8% 2841 г
Цинк, Zn 0.1307 мг 12 мг 1.1% 1.2% 9181 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с кит, капустой составляет 92,7 кКал.

  • Порция = 163 гр (151.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КИТ, КАПУСТОЙ

Салат с кит, капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, витамином K - 25,5 %, кремнием - 46,6 %, хлором - 21 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Салат с кит, капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кит, капустой, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кит, капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги