Рецепт Кабачковые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладушки

Кабачок 450 г
Яйцо куриное 2 С1
Сахар песок 10 г
Мука универсальная без глютена 60 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.9% 2621 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.8% 1514 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6.1% 1698 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.7% 1818 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.6% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 5.2% 2009 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.4% 1935 г
Витамин В4, холин 47.18 мг 500 мг 9.4% 9.7% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 7.3% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 11.492 мкг 400 мкг 2.9% 3% 3481 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.9% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 12.3% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 3.6% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 2.6% 4065 г
Витамин Н, биотин 3.492 мкг 50 мкг 7% 7.2% 1432 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.3181 мг 20 мг 6.6% 6.8% 1517 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.52 мг 2500 мг 8% 8.3% 1253 г
Кальций, Ca 20.46 мг 1000 мг 2% 2.1% 4888 г
Кремний, Si 21.429 мг 30 мг 71.4% 73.7% 140 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 3% 3428 г
Натрий, Na 24.94 мг 1300 мг 1.9% 2% 5213 г
Сера, S 27.94 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3579 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 6.3% 1653 г
Хлор, Cl 24.76 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 4.43 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 4.1% 2476 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4702 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 24.5% 421 г
Марганец, Mn 0.2003 мг 2 мг 10% 10.3% 999 г
Медь, Cu 58.41 мкг 1000 мкг 5.8% 6% 1712 г
Молибден, Mo 2.81 мкг 70 мкг 4% 4.1% 2491 г
Никель, Ni 0.786 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 6.454 мкг 55 мкг 11.7% 12.1% 852 г
Фтор, F 11.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33698 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3906 г
Цинк, Zn 0.431 мг 12 мг 3.6% 3.7% 2784 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.529 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.834 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.893 г min 16.8 г 11.3% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладушки составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДУШКИ

Кабачковые оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, кремнием - 71,4 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Кабачковые оладушки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладушки, калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги