Рецепт Салат из свеклы, моркови и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы, моркови и яблока

Свекла (Мытьё, нарезка)	297 г
Морковь (Мытьё, нарезка)	167 г
Яблоко (Мытьё, нарезка)	207 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка)	127 г
Сметана 15% жирности	78 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы, моркови и яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.1 ккал	1684 ккал	2.9%	6%	3501 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	3.3%	6333 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	5.6%	3733 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	6.9%	3042 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	20.8%	1000 г
Вода	86.5 г	2273 г	3.8%	7.9%	2628 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	502.5 мкг	900 мкг	55.8%	116%	179 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	2.962 мг	5 мг	59.2%	123.1%	169 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	4.2%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	6.2%	3333 г
Витамин В4, холин	9.65 мг	500 мг	1.9%	4%	5181 г
Витамин В5, пантотеновая	0.166 мг	5 мг	3.3%	6.9%	3012 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	8.5%	2439 г
Витамин В9, фолаты	10.02 мкг	400 мкг	2.5%	5.2%	3992 г
Витамин В12, кобаламин	0.035 мкг	3 мкг	1.2%	2.5%	8571 г
Витамин C, аскорбиновая	9.58 мг	90 мг	10.6%	22%	939 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.272 мг	15 мг	1.8%	3.7%	5515 г
Витамин Н, биотин	0.643 мкг	50 мкг	1.3%	2.7%	7776 г
Витамин К, филлохинон	8 мкг	120 мкг	6.7%	13.9%	1500 г
Витамин РР, НЭ	0.5645 мг	20 мг	2.8%	5.8%	3543 г
Ниацин	0.391 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.92 мг	2500 мг	11%	22.9%	913 г
Кальций, Ca	42.92 мг	1000 мг	4.3%	8.9%	2330 г
Кремний, Si	31.987 мг	30 мг	106.6%	221.6%	94 г
Магний, Mg	25.38 мг	400 мг	6.3%	13.1%	1576 г
Натрий, Na	188.56 мг	1300 мг	14.5%	30.1%	689 г
Сера, S	8.89 мг	1000 мг	0.9%	1.9%	11249 г
Фосфор, P	44.9 мг	800 мг	5.6%	11.6%	1782 г
Хлор, Cl	239.15 мг	2300 мг	10.4%	21.6%	962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	119.3 мкг	~
Бор, B	198.5 мкг	~
Ванадий, V	46.47 мкг	~
Железо, Fe	1.343 мг	18 мг	7.5%	15.6%	1340 г
Йод, I	5.63 мкг	150 мкг	3.8%	7.9%	2664 г
Кобальт, Co	1.515 мкг	10 мкг	15.2%	31.6%	660 г
Литий, Li	22.552 мкг	~
Марганец, Mn	0.299 мг	2 мг	15%	31.2%	669 г
Медь, Cu	96.9 мкг	1000 мкг	9.7%	20.2%	1032 г
Молибден, Mo	10.097 мкг	70 мкг	14.4%	29.9%	693 г
Никель, Ni	11.827 мкг	~
Олово, Sn	1.14 мкг	~
Рубидий, Rb	192.4 мкг	~
Селен, Se	0.445 мкг	55 мкг	0.8%	1.7%	12360 г
Стронций, Sr	17.48 мкг	~
Фтор, F	21.15 мкг	4000 мкг	0.5%	1%	18913 г
Хром, Cr	8.88 мкг	50 мкг	17.8%	37%	563 г
Цинк, Zn	0.3092 мг	12 мг	2.6%	5.4%	3881 г
Цирконий, Zr	0.73 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.273 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	3.9 г	~
Фруктоза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.216 г	~
Аргинин*	0.034 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.035 г	~
Лизин	0.042 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.023 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.047 г	~
Заменимые аминокислоты	0.475 г	~
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.153 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.145 г	~
Пролин	0.024 г	~
Серин	0.031 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.019 г	от 0.9 до 3.7 г	2.1%	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.112 г	от 4.7 до 16.8 г	2.4%	5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.62 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.836 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.399 г	min 16.8 г	2.4%	5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.061 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	1%

Энергетическая ценность Салат из свеклы, моркови и яблока составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.1 кКал	-%
	Белки	1.2 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	86.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ, МОРКОВИ И ЯБЛОКА

Салат из свеклы, моркови и яблока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,8 %, бэта-каротином - 59,2 %, калием - 11 %, кремнием - 106,6 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 15 %, молибденом - 14,4 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Салат из свеклы, моркови и яблока

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из свеклы, моркови и яблока, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, моркови и яблока, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе