Рецепт Вафли с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с горбушей

Горбуша Натуральная Дальневосточная [Вкусные Консервы] 204 г
Творог Обезжиренный [Вкусный День] 125 г
Разрыхлитель Теста [Каждый День] 5 г
Сыр Сулугуни [Первый Вкус] 76 г
Рисовая Мука [Макфа] 139 г
Яйцо куриное (Запекание) 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.2 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 10.9% 322 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 6.8% 519 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 4.2% 842 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5754 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 2.4% 1466 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.3% 1565 г
Витамин В4, холин 60.55 мг 500 мг 12.1% 4.3% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.4% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.468 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 27248 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 1.5% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 1.9% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.4% 10345 г
Витамин Н, биотин 5.084 мкг 50 мкг 10.2% 3.6% 983 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8496 мг 20 мг 4.2% 1.5% 2354 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.71 мг 2500 мг 1.5% 0.5% 6810 г
Кальций, Ca 14.42 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 6935 г
Магний, Mg 3.15 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12698 г
Натрий, Na 35.14 мг 1300 мг 2.7% 1% 3699 г
Сера, S 44.32 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2256 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 2.2% 1590 г
Хлор, Cl 40.91 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 1.3% 2744 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3348 г
Кобальт, Co 2.622 мкг 10 мкг 26.2% 9.2% 381 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Медь, Cu 21.76 мкг 1000 мкг 2.2% 0.8% 4596 г
Молибден, Mo 1.573 мкг 70 мкг 2.2% 0.8% 4450 г
Селен, Se 7.568 мкг 55 мкг 13.8% 4.9% 727 г
Фтор, F 14.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27739 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Цинк, Zn 0.2911 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4122 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.43 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.724 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.199 г min 16.8 г 7.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Вафли с горбушей составляет 284,2 кКал.

  • Порция = 90 гр (255.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.2 кКал -%
Белки 23.6 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ГОРБУШЕЙ

Вафли с горбушей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Вафли с горбушей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с горбушей, калорийность 284,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги