Рецепт Соус для ленивых голубцов с машем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для ленивых голубцов с машем

Морковь (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 25 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 250 г
Крахмал картофельный 10 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для ленивых голубцов с машем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.3% 4222 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 17.4% 318 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.5% 3712 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 1.8% 3161 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.5 мкг 900 мкг 27.9% 15.4% 358 г
бета Каротин 1.509 мг 5 мг 30.2% 16.7% 331 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 10.233 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3909 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 2.9% 1894 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12788 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.6874 мг 20 мг 3.4% 1.9% 2910 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.67 мг 2500 мг 9.1% 5% 1098 г
Кальций, Ca 23.43 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4268 г
Кремний, Si 4.27 мг 30 мг 14.2% 7.9% 703 г
Магний, Mg 37 мг 400 мг 9.3% 5.1% 1081 г
Натрий, Na 196.21 мг 1300 мг 15.1% 8.4% 663 г
Сера, S 20.72 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4826 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 5.2% 1061 г
Хлор, Cl 306.51 мг 2300 мг 13.3% 7.4% 750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.1 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 10.78 мкг ~
Железо, Fe 2.322 мг 18 мг 12.9% 7.1% 775 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Кобальт, Co 1.899 мкг 10 мкг 19% 10.5% 527 г
Литий, Li 6.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.532 мг 2 мг 26.6% 14.7% 376 г
Медь, Cu 173.22 мкг 1000 мкг 17.3% 9.6% 577 г
Молибден, Mo 4.449 мкг 70 мкг 6.4% 3.5% 1573 г
Никель, Ni 3.78 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 22634 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 11.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33445 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2591 г
Цинк, Zn 0.4821 мг 12 мг 4% 2.2% 2489 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.746 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.773 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.051 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.891 г ~
10:0 Каприновая 0.708 г ~
12:0 Лауриновая 5.646 г ~
14:0 Миристиновая 2.229 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.695 г ~
18:0 Стеариновая 0.778 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.734 г min 16.8 г 22.2% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.712 г ~

Энергетическая ценность Соус для ленивых голубцов с машем составляет 180,8 кКал.

  • Порция = 210 гр (379.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ЛЕНИВЫХ ГОЛУБЦОВ С МАШЕМ

Соус для ленивых голубцов с машем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 30,2 %, кремнием - 14,2 %, хлором - 13,3 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 26,6 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Соус для ленивых голубцов с машем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для ленивых голубцов с машем, калорийность 180,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для ленивых голубцов с машем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты