Рецепт Кабачки (цукини) обжареные в оливковом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки (цукини) обжареные в оливковом масле

Цукини с кожурой 315 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка сушеная 1 г
Способ приготовления

Кабачки обжареные в оливковом масле

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки (цукини) обжареные в оливковом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.2% 5429 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.5% 2800 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.2% 9125 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.5% 1667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.7% 2471 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 3.8% 7895 г
альфа Каротин 0.06 мкг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 7.9% 3650 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2357.204 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 9.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 18.1% 1607 г
Витамин В4, холин 10.84 мг 500 мг 2.2% 6.4% 4613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 13.4% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 26.8% 1093 г
Витамин В9, фолаты 27.158 мкг 400 мкг 6.8% 19.8% 1473 г
Витамин C, аскорбиновая 20.22 мг 90 мг 22.5% 65.6% 445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 3.2% 9146 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 23% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.5334 мг 20 мг 2.7% 7.9% 3750 г
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.92 мг 2500 мг 11.9% 34.7% 839 г
Кальций, Ca 22.98 мг 1000 мг 2.3% 6.7% 4352 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 15.5% 1871 г
Натрий, Na 146.25 мг 1300 мг 11.3% 32.9% 889 г
Сера, S 14.94 мг 1000 мг 1.5% 4.4% 6693 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 16% 1826 г
Хлор, Cl 209.44 мг 2300 мг 9.1% 26.5% 1098 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 8.2% 3629 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 1.5% 18868 г
Марганец, Mn 0.2309 мг 2 мг 11.5% 33.5% 866 г
Медь, Cu 62.27 мкг 1000 мкг 6.2% 18.1% 1606 г
Молибден, Mo 0.386 мкг 70 мкг 0.6% 1.7% 18135 г
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 20295 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.3749 мг 12 мг 3.1% 9% 3201 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 23.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.098 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.074 г ~

Энергетическая ценность Кабачки (цукини) обжареные в оливковом масле составляет 34,3 кКал.

  • Порция = 95 гр (32.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ (ЦУКИНИ) ОБЖАРЕНЫЕ В ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ

Кабачки (цукини) обжареные в оливковом масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,5 %, калием - 11,9 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Кабачки (цукини) обжареные в оливковом масле

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки (цукини) обжареные в оливковом масле, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки (цукини) обжареные в оливковом масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги