Рецепт Рагу из индейки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу из индейки с овощами
| Индейка 1 кат. (Тушение) | 482 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 70 г |
| Морковь (Тушение) | 73 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Сельдерей (Тушение) | 146 г |
| оливковое масло Greek | 50 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 350 г |
| домашний кефир | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу из индейки с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.9% | 962 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 14.6% | 452 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3019 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.7 мкг | 900 мкг | 22.1% | 14.6% | 453 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.176 мг | 5 мг | 23.5% | 15.6% | 425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 56.42 мг | 500 мг | 11.3% | 7.5% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 4.4% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.5% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.777 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.89 мг | 90 мг | 5.4% | 3.6% | 1840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 5% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0712 мг | 20 мг | 25.4% | 16.8% | 394 г |
| Ниацин | 3.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.26 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.4% | 1504 г |
| Кальций, Ca | 21.6 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4630 г |
| Кремний, Si | 6.149 мг | 30 мг | 20.5% | 13.6% | 488 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 2.8% | 2353 г |
| Натрий, Na | 58.58 мг | 1300 мг | 4.5% | 3% | 2219 г |
| Сера, S | 97.14 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.4% | 1029 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 7.4% | 895 г |
| Хлор, Cl | 41.27 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 3.2% | 2105 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 6.111 мкг | 10 мкг | 61.1% | 40.5% | 164 г |
| Литий, Li | 1.21 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3922 г |
| Медь, Cu | 54.76 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.6% | 1826 г |
| Молибден, Mo | 13.35 мкг | 70 мкг | 19.1% | 12.6% | 524 г |
| Никель, Ni | 3.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 47826 г |
| Стронций, Sr | 7.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15886 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6.4% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 1.0386 мг | 12 мг | 8.7% | 5.8% | 1155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лизин | 0.657 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.457 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.462 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.1% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.28 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.156 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.119 г | min 16.8 г | 18.6% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из индейки с овощами составляет 151 кКал.
- Порция = 243 гр (366.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 151 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 12.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 75.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ИЗ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ
Рагу из индейки с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 23,5 %, холином - 11,3 %, витамином PP - 25,4 %, кремнием - 20,5 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 61,1 %, молибденом - 19,1 %
Чем полезен Рагу из индейки с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Колбаски для жарки Чешские
- Омлет с зелёным луком
- Куриный шницель в сыре
- Коктейль протеиновый
- Пшённая лепешка с сыром
- Омлет с творожным зерном 4% и пшёнными хлопьями
- Яичница 2, говядина 100,свинина 100, салат 240
- ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ в ДУХОВКЕ
- Мороженое пломбир в рожке двухслойное ириска Самокат
- Оладьи печёночные
- Жевательная конфета с начинкой с ароматом яблока «ЭЛЕКТРОШОК»
- Картофель варёный без кожуры
- Крабовый салат с зеленью
- Скумбрия жареная в сливочном соусе
- Форель радужная слабосоленая
- Молочный коктель "Орео" ББ
- Творог нижняя Тавда
- Творожные палочки самокат 23%
- Крекер классический ярче
- Творожный кулич Morozova_sweetfit
- SULTANA
- салат Щетка
- Намазка сыр яйцо
- Сочник с творогом
- Картофель тушеный с куриным филе и овощами
- Exclusive Конфеты с начинкой «Спартак с фундуком»
- Морковные оладьи
- Запеканка с грушей и шоколадом
- Борщ
- Каша льняная с кунжутом и ягодами
- Омоет
- Бургер с рыбной котлетой
- Салат "Морковь с кальмарами по-корейски"
- Перловка с квашеной капустой и грибами
- Мармелад (дольки) со вкусом апельсина
- Лосось жирный холодного копчения
- Печень говяжья в сметане
- Жаклин. Французский зефир
- Крем чизкейк (копия)
- Пирожное
- Даниссимо творожный
- Гематоген для иммунитета
- Краюшки с морской солью
- Каша рис (селяночка)
- Пудинг без сахара
- Окорок Тамбовский
- Хлеб ржаной с семечками
- Творожная запеканка
- Говядина в желе
- Каша с тыквой на кокосовых сливках
- Бифидойогурт Ананас-Папайа
- Роллтон картошка сухарики
- ☰ Паштет печеночный #19 [свиная/костный мозг] ★
- Лаваш по-деревенски
- Перетертая ягода с сахаром
- Сыр мацарелла
- Салат Томаго
- Панакота
- Запеканка с черной смородиной
- Багет ржаной из Кулл
- яблоки запечёные
- Картофель по деревенски
- Блин с конжаком
- Сонная фитоняша
- Velle миндальное молоко
- Листья одуванчика сухие
- Свекольный рулет с сыром, яйцом и селедкой
- Плов с курицей
- Кабачки под сметаной
- Сок зеленое яблоко , гуава, папайя , морковь
- Спагетти - Federici
- Цикорий с ложкой сахара
- Сырники
- Куриный рулет
- Брани ПП
- Суп гречневой с яйцом
- Перловка с луком и морковью в мультиварке
- Фундук жареный
- Салат из кальмаров
- Сыр адыгейский Мартали (Верный)
- Домашняя колбаса
- Каша геркулесовая
- Запеканка овсяная с творогом
- Тортилья сырная
- Творожные панкейки
- Каша пшённая запеченная в в тыкве
- Колбаски Австрийские
- балык и шейка
- Ромовая баба
- Творог обезжиренный Легкий
- Свек с орех
- Коктейль
- Фунчоза с овощами
- Чоризо сырокопчёная колбаса
- Ленивая шарлотка
- Овощной
- Хлеб литовский
- овсяная каша минутка
- Овощи с куриными сердечками
- Прошутто колбаса сырокопчёная
Метки: Как приготовить Рагу из индейки с овощами, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из индейки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Новые рецепты
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
81.5
11.2
1.1
6.9
12
Грудка куриная тушёная с овощами
77.2
12.7
1.7
3
14
Легкий салат с креветками и зеленью
75.7
14.7
0.4
2.9
5
Интересные блоги
