Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень свиная (Запекание) | 180 г |
- Вода дистиллированная - | -83 г |
☰ Бульон свиной из шкуры, сухой | 19 г |
Вода | 86 г |
❋ Говядина, мозг костный | 45 г |
Лук репчатый, сушеный | 5 г |
Чеснок, порошок | 6 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
❋ Приправа, Бульон говяжий на косточке, кубики [Galina Blanca] | 4 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 261.6 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 12.2% | 314 г |
Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 11.2% | 341 г |
Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.2% | 3129 г |
Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4592 г |
Зола | 2.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2475 мкг | 900 мкг | 275% | 105.1% | 36 г |
Ретинол | 5.088 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.053 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
бета Криптоксантин | 0.11 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.088 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 2 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 5.8% | 664 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.689 мг | 1.8 мг | 93.8% | 35.9% | 107 г |
Витамин В4, холин | 21.17 мг | 500 мг | 4.2% | 1.6% | 2362 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.269 мг | 5 мг | 85.4% | 32.6% | 117 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 8% | 476 г |
Витамин В9, фолаты | 119.159 мкг | 400 мкг | 29.8% | 11.4% | 336 г |
Витамин В12, кобаламин | 23.378 мкг | 3 мкг | 779.3% | 297.9% | 13 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.12 мг | 90 мг | 10.1% | 3.9% | 987 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.802 мг | 15 мг | 5.3% | 2% | 1870 г |
гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 61.591 мкг | 50 мкг | 123.2% | 47.1% | 81 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 13.0512 мг | 20 мг | 65.3% | 25% | 153 г |
Ниацин | 9.653 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.2 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 273.74 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.2% | 913 г |
Кальций, Ca | 90.53 мг | 1000 мг | 9.1% | 3.5% | 1105 г |
Магний, Mg | 22.53 мг | 400 мг | 5.6% | 2.1% | 1775 г |
Натрий, Na | 451.55 мг | 1300 мг | 34.7% | 13.3% | 288 г |
Сера, S | 166.08 мг | 1000 мг | 16.6% | 6.3% | 602 г |
Фосфор, P | 312.9 мг | 800 мг | 39.1% | 14.9% | 256 г |
Хлор, Cl | 647.9 мг | 2300 мг | 28.2% | 10.8% | 355 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 16.772 мг | 18 мг | 93.2% | 35.6% | 107 г |
Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3282 г |
Кобальт, Co | 9.473 мкг | 10 мкг | 94.7% | 36.2% | 106 г |
Марганец, Mn | 0.3194 мг | 2 мг | 16% | 6.1% | 626 г |
Медь, Cu | 2377.57 мкг | 1000 мкг | 237.8% | 90.9% | 42 г |
Молибден, Mo | 62.162 мкг | 70 мкг | 88.8% | 33.9% | 113 г |
Селен, Se | 34.105 мкг | 55 мкг | 62% | 23.7% | 161 г |
Фтор, F | 38.06 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10510 г |
Цинк, Zn | 3.3286 мг | 12 мг | 27.7% | 10.6% | 361 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.131 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.429 г | ~ | |||
Валин | 1.194 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.473 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.896 г | ~ | |||
Лейцин | 1.633 г | ~ | |||
Лизин | 1.45 г | ~ | |||
Метионин | 0.399 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.611 г | ~ | |||
Треонин | 0.903 г | ~ | |||
Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.933 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.332 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 5.954 г | ~ | |||
Аланин | 1.421 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.928 г | ~ | |||
Глицин | 2.451 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.759 г | ~ | |||
Пролин | 2.293 г | ~ | |||
Серин | 0.986 г | ~ | |||
Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.113 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.6% | 4.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.605 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 4.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 91.77 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.617 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.761 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.498 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.016 г | min 16.8 г | 59.6% | 22.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 2.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Паштет печеночный #19-а [свиная СВЧ/бульон свиной/костный мозг] ★ 4 составляет 261,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 261.6 кКал | -% | |
Белки | 24.2 г | -% | |
Жиры | 16.4 г | -% | |
Углеводы | 7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 49.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|