Рецепт Печенье творожное уголки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье творожное уголки

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Творог 9% жирности (Запекание) 470 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 323 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Масло растопить. Положить в него творог. Размять все вилкой. Положить половину муки, туда же размешать разрыхлитель 10 гр. Вымесить. На кофрик оставшуюся муку туда тесто и вымесить. Раскатать, вырезать стаканом кружочки. Обмакнуть каждый кружок в сахар, сложить, примять. Выпекать на четвёрке примерно 15 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное уголки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 379.8 ккал 1684 ккал 22.6% 6% 443 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 4.7% 555 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 9.7% 272 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 4.1% 637 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.7% 1538 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 6930 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 3.6% 725 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 2.6% 1023 г
Витамин В4, холин 48.33 мг 500 мг 9.7% 2.6% 1035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 1.3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 20.837 мкг 400 мкг 5.2% 1.4% 1920 г
Витамин В12, кобаламин 0.567 мкг 3 мкг 18.9% 5% 529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 0.8% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.882 мг 15 мг 5.9% 1.6% 1701 г
Витамин Н, биотин 3.437 мкг 50 мкг 6.9% 1.8% 1455 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.1284 мг 20 мг 15.6% 4.1% 639 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.5 мг 2500 мг 4.4% 1.2% 2262 г
Кальций, Ca 95.44 мг 1000 мг 9.5% 2.5% 1048 г
Кремний, Si 1.459 мг 30 мг 4.9% 1.3% 2056 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 1.1% 2317 г
Натрий, Na 26.33 мг 1300 мг 2% 0.5% 4937 г
Сера, S 122.78 мг 1000 мг 12.3% 3.2% 814 г
Фосфор, P 152.4 мг 800 мг 19.1% 5% 525 г
Хлор, Cl 88.8 мг 2300 мг 3.9% 1% 2590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 409 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 32.83 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 1.1% 2483 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 0.7% 3713 г
Кобальт, Co 1.137 мкг 10 мкг 11.4% 3% 880 г
Марганец, Mn 0.2129 мг 2 мг 10.6% 2.8% 939 г
Медь, Cu 79.1 мкг 1000 мкг 7.9% 2.1% 1264 г
Молибден, Mo 8.562 мкг 70 мкг 12.2% 3.2% 818 г
Никель, Ni 0.803 мкг ~
Олово, Sn 8.65 мкг ~
Селен, Se 17.002 мкг 55 мкг 30.9% 8.1% 323 г
Стронций, Sr 8.84 мкг ~
Титан, Ti 4.01 мкг ~
Фтор, F 25.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15842 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2717 г
Цинк, Zn 0.5085 мг 12 мг 4.2% 1.1% 2360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.573 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.81 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.57 г ~
6:0 Капроновая 0.26 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.32 г ~
12:0 Лауриновая 0.364 г ~
14:0 Миристиновая 1.681 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.676 г ~
18:0 Стеариновая 1.444 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.073 г min 16.8 г 36.1% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.326 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.491 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.814 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Печенье творожное уголки составляет 379,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 379.8 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 34.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 32.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОЕ УГОЛКИ

Печенье творожное уголки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B12 - 18,9 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 11,4 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 30,9 %

Чем полезен Печенье творожное уголки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье творожное уголки, калорийность 379,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье творожное уголки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги