Рецепт Рисовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовый салат

Морковь, красная (Припускание) 434 г
Лук репчатый (Припускание) 298 г
Помидоры без кожицы. Консервы (Припускание) 770 г
Перец сладкий (Припускание) 290 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Масло подсолнечное 38 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.9% 4000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.5% 2074 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 7.2% 1599 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 16% 714 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.9% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 575.9 мкг 900 мкг 64% 73.2% 156 г
бета Каротин 3.456 мг 5 мг 69.1% 79.1% 145 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3% 3913 г
Витамин В4, холин 10.23 мг 500 мг 2% 2.3% 4888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.7% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 10% 1156 г
Витамин В9, фолаты 9.917 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 4033 г
Витамин C, аскорбиновая 15.93 мг 90 мг 17.7% 20.3% 565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.595 мг 15 мг 10.6% 12.1% 940 г
Витамин Н, биотин 1.759 мкг 50 мкг 3.5% 4% 2843 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.309 мг 20 мг 6.5% 7.4% 1528 г
Макроэлементы
Калий, K 263.22 мг 2500 мг 10.5% 12% 950 г
Кальций, Ca 24.62 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4062 г
Кремний, Si 148.987 мг 30 мг 496.6% 568.2% 20 г
Магний, Mg 33.92 мг 400 мг 8.5% 9.7% 1179 г
Натрий, Na 265.17 мг 1300 мг 20.4% 23.3% 490 г
Сера, S 19.39 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5157 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 11.7% 982 г
Хлор, Cl 199.75 мг 2300 мг 8.7% 10% 1151 г
Микроэлементы
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 48.06 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 6.8% 1697 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Кобальт, Co 1.769 мкг 10 мкг 17.7% 20.3% 565 г
Марганец, Mn 0.4848 мг 2 мг 24.2% 27.7% 413 г
Медь, Cu 85.56 мкг 1000 мкг 8.6% 9.8% 1169 г
Молибден, Mo 3.538 мкг 70 мкг 5.1% 5.8% 1979 г
Селен, Se 2.433 мкг 55 мкг 4.4% 5% 2261 г
Фтор, F 15.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7246 г
Цинк, Zn 0.3719 мг 12 мг 3.1% 3.5% 3227 г

Энергетическая ценность Рисовый салат составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ САЛАТ

Рисовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64 %, бэта-каротином - 69,1 %, витамином C - 17,7 %, кремнием - 496,6 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 24,2 %

Чем полезен Рисовый салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовый салат, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги