Рецепт наполеона с кремом без молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты наполеона с кремом без молока

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	600 г
маргарин подсолнечный	250 г
Яйцо куриное	65 г
Вода	65 г
Уксус 9%	9 г
Яичный желток куриный	240 г
Сахар песок	200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	25 г
маргарин подсолнечный	200 г
Вода	40 г
ванилин	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "наполеона с кремом без молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	417.7 ккал	1684 ккал	24.8%	5.9%	403 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	2.1%	1152 г
Жиры	26.5 г	56 г	47.3%	11.3%	211 г
Углеводы	37.8 г	219 г	17.3%	4.1%	579 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	1.6%	1538 г
Вода	21.8 г	2273 г	1%	0.2%	10427 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	140.9 мкг	900 мкг	15.7%	3.8%	639 г
Ретинол	0.136 мг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.1%	15625 г
Витамин В1, тиамин	0.099 мг	1.5 мг	6.6%	1.6%	1515 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	0.9%	2535 г
Витамин В4, холин	141.99 мг	500 мг	28.4%	6.8%	352 г
Витамин В5, пантотеновая	0.726 мг	5 мг	14.5%	3.5%	689 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	1.6%	1504 г
Витамин В9, фолаты	13.425 мкг	400 мкг	3.4%	0.8%	2980 г
Витамин В12, кобаламин	0.275 мкг	3 мкг	9.2%	2.2%	1091 г
Витамин D, кальциферол	1.174 мкг	10 мкг	11.7%	2.8%	852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.859 мг	15 мг	5.7%	1.4%	1746 г
Витамин Н, биотин	9.436 мкг	50 мкг	18.9%	4.5%	530 г
Витамин РР, НЭ	1.7727 мг	20 мг	8.9%	2.1%	1128 г
Ниацин	0.464 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	68.93 мг	2500 мг	2.8%	0.7%	3627 г
Кальций, Ca	28.62 мг	1000 мг	2.9%	0.7%	3494 г
Кремний, Si	1.474 мг	30 мг	4.9%	1.2%	2035 г
Магний, Mg	8.54 мг	400 мг	2.1%	0.5%	4684 г
Натрий, Na	13.63 мг	1300 мг	1%	0.2%	9538 г
Сера, S	56.66 мг	1000 мг	5.7%	1.4%	1765 г
Фосфор, P	115.7 мг	800 мг	14.5%	3.5%	691 г
Хлор, Cl	34.1 мг	2300 мг	1.5%	0.4%	6745 г
Микроэлементы
Бор, B	13.6 мкг	~
Ванадий, V	33.17 мкг	~
Железо, Fe	1.522 мг	18 мг	8.5%	2%	1183 г
Йод, I	5.99 мкг	150 мкг	4%	1%	2504 г
Кобальт, Co	4.228 мкг	10 мкг	42.3%	10.1%	237 г
Марганец, Mn	0.2212 мг	2 мг	11.1%	2.7%	904 г
Медь, Cu	59.88 мкг	1000 мкг	6%	1.4%	1670 г
Молибден, Mo	6.534 мкг	70 мкг	9.3%	2.2%	1071 г
Никель, Ni	0.811 мкг	~
Селен, Se	3.426 мкг	55 мкг	6.2%	1.5%	1605 г
Фтор, F	16.41 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	24375 г
Хром, Cr	1.95 мкг	50 мкг	3.9%	0.9%	2564 г
Цинк, Zn	0.7406 мг	12 мг	6.2%	1.5%	1620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25.243 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.342 г	~
Валин	0.336 г	~
Гистидин*	0.141 г	~
Изолейцин	0.31 г	~
Лейцин	0.535 г	~
Лизин	0.291 г	~
Метионин	0.131 г	~
Метионин + Цистеин	0.254 г	~
Треонин	0.255 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.308 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.518 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.269 г	~
Аспарагиновая кислота	0.362 г	~
Глицин	0.217 г	~
Глутаминовая кислота	1.493 г	~
Пролин	0.472 г	~
Серин	0.414 г	~
Тирозин	0.21 г	~
Цистеин	0.124 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	235.52 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.37 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.127 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.037 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.231 г	min 16.8 г	1.4%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.194 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.236 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.219 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность наполеона с кремом без молока составляет 417,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	417.7 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	26.5 г	-%
	Углеводы	37.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	21.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАПОЛЕОНА С КРЕМОМ БЕЗ МОЛОКА

наполеона с кремом без молока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, холином - 28,4 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином D - 11,7 %, витамином H - 18,9 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 42,3 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен наполеона с кремом без молока

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить наполеона с кремом без молока, калорийность 417,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления наполеона с кремом без молока, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-12-04

Калорийность: 1265 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе