Рецепт Тушеные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи

Картофель 360 г
Морковь 220 г
Горошек зелёный, замороженный 400 г
Вода 1250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.1% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 7.4% 4469 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 21.9% 1538 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 13.5% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.3 мкг 900 мкг 24% 80.8% 416 г
альфа Каротин 3.587 мкг ~
бета Каротин 1.407 мг 5 мг 28.1% 94.6% 355 г
Лютеин + Зеаксантин 421.883 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 16.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.7% 5000 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 5.1% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 11.4% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 12.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.686 мкг 400 мкг 2.9% 9.8% 3423 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 25.9% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1.3% 25424 г
гамма Токоферол 0.135 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 66667 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 18.5% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.7082 мг 20 мг 3.5% 11.8% 2824 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.87 мг 2500 мг 5.6% 18.9% 1800 г
Кальций, Ca 10.75 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 9302 г
Кремний, Si 10.538 мг 30 мг 35.1% 118.2% 285 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 10.8% 3152 г
Натрий, Na 22.76 мг 1300 мг 1.8% 6.1% 5712 г
Сера, S 15.68 мг 1000 мг 1.6% 5.4% 6378 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 12.5% 2712 г
Хлор, Cl 16.36 мг 2300 мг 0.7% 2.4% 14059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.7 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 33.82 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 9.1% 3681 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 3% 11538 г
Кобальт, Co 1.004 мкг 10 мкг 10% 33.7% 996 г
Литий, Li 13.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 18.2% 1847 г
Медь, Cu 53.07 мкг 1000 мкг 5.3% 17.8% 1884 г
Молибден, Mo 4.161 мкг 70 мкг 5.9% 19.9% 1682 г
Никель, Ni 1.399 мкг ~
Рубидий, Rb 83 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 13959 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 66.32 мкг 4000 мкг 1.7% 5.7% 6031 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 12.8% 2618 г
Цинк, Zn 0.2447 мг 12 мг 2% 6.7% 4904 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ

Тушеные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 28,1 %, кремнием - 35,1 %

Чем полезен Тушеные овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные овощи, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы