Рецепт Курица в медовом соусе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в медовом соусе с овощами

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 500 г
Лук репчатый 130 г
Перец сладкий красный 70 г
Фасоль стручковая 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Мед пчелиный 10 г
Соевый соус 20 г
Кукурузный крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в медовом соусе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.6% 679 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.4% 471 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.2% 5093 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.8% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 3.1% 1895 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 2.3% 2525 г
Лютеин + Зеаксантин 68.354 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.8% 1538 г
Витамин В4, холин 31.67 мг 500 мг 6.3% 3.7% 1579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 8.7% 673 г
Витамин В9, фолаты 7.253 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5515 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 7.6% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 24.84 мг 90 мг 27.6% 16.1% 362 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 3.1% 1882 г
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33557 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.2025 мг 20 мг 16% 9.3% 625 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 6.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.18 мг 2500 мг 7.9% 4.6% 1268 г
Кальций, Ca 14.76 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6775 г
Кремний, Si 2.772 мг 30 мг 9.2% 5.4% 1082 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2278 г
Натрий, Na 191.77 мг 1300 мг 14.8% 8.6% 678 г
Сера, S 119.16 мг 1000 мг 11.9% 6.9% 839 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 8.6% 682 г
Хлор, Cl 6.04 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 38079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.8 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 2.3% 2486 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Кобальт, Co 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 6.4% 916 г
Литий, Li 7.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2041 г
Медь, Cu 63 мкг 1000 мкг 6.3% 3.7% 1587 г
Молибден, Mo 0.443 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 15801 г
Никель, Ni 0.937 мкг ~
Рубидий, Rb 78.3 мкг ~
Селен, Se 12.132 мкг 55 мкг 22.1% 12.9% 453 г
Фтор, F 7.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50314 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5814 г
Цинк, Zn 1.0314 мг 12 мг 8.6% 5% 1163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.772 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.861 г ~
Лизин 0.942 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.659 г ~
Аспарагиновая кислота 1.013 г ~
Глицин 0.65 г ~
Глутаминовая кислота 1.703 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.829 г от 4.7 до 16.8 г 60.2% 35.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.024 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.59 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.696 г min 16.8 г 28% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.62 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.616 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.993 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.024 г от 11.2 до 20.6 г 27% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.722 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.93 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.091 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.011 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.022 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.054 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.038 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курица в медовом соусе с овощами составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.4 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В МЕДОВОМ СОУСЕ С ОВОЩАМИ

Курица в медовом соусе с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,9 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином C - 27,6 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 14,7 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Курица в медовом соусе с овощами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в медовом соусе с овощами, калорийность 171,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в медовом соусе с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы