Рецепт Клафутти с голубикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Клафутти с голубикой
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С1 |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 150 г |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Голубика (Запекание) | 200 г |
| Миндаль | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Клафутти с голубикой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.2% | 1434 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.4% | 709 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 4.8% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.7 мкг | 900 мкг | 9.2% | 5.5% | 1088 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 61.88 мг | 500 мг | 12.4% | 7.4% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 5.6% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.427 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.5% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 2.4% | 2419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.2% | 1894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.199 мг | 15 мг | 8% | 4.8% | 1251 г |
| Витамин Н, биотин | 5.461 мкг | 50 мкг | 10.9% | 6.5% | 916 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6133 мг | 20 мг | 8.1% | 4.8% | 1240 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.59 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.9% | 2090 г |
| Кальций, Ca | 62.84 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.8% | 1591 г |
| Кремний, Si | 0.899 мг | 30 мг | 3% | 1.8% | 3337 г |
| Магний, Mg | 18.61 мг | 400 мг | 4.7% | 2.8% | 2149 г |
| Натрий, Na | 48.16 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.2% | 2699 г |
| Сера, S | 58.68 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.5% | 1704 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 7.2% | 832 г |
| Хлор, Cl | 66.09 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 3.5% | 1731 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.2% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 2.741 мкг | 10 мкг | 27.4% | 16.4% | 365 г |
| Литий, Li | 0.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2046 мг | 2 мг | 10.2% | 6.1% | 978 г |
| Медь, Cu | 42.69 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.6% | 2342 г |
| Молибден, Mo | 3.467 мкг | 70 мкг | 5% | 3% | 2019 г |
| Никель, Ni | 2.157 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.874 мкг | 55 мкг | 16.1% | 9.6% | 620 г |
| Стронций, Sr | 5.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19569 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.5265 мг | 12 мг | 4.4% | 2.6% | 2279 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.683 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.798 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.45 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.143 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.512 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.508 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.09 г | min 16.8 г | 18.4% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.501 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Клафутти с голубикой составляет 167,4 кКал.
- Порция = 223 гр (373.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 167.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 17.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 65.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЛАФУТТИ С ГОЛУБИКОЙ
Клафутти с голубикой богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,4 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 27,4 %, селеном - 16,1 %
Чем полезен Клафутти с голубикой
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Регидрон
- Бигос
- Фунчоза Sen Soy
- Тпурин
- Печень с морковью луком
- Насыпной пирог
- Сыр филадельфия
- Мука цельно зерновая яшкино
- Бутерброд № 17
- Наггетсы куриные хрустящие
- Булочки творожные
- Тесто для пиццы
- Горбуша запеченная в слоеном тесте
- Овсяное печенье
- Котлеты из минтая
- Овощи К
- Пломбир Крем-брюле
- Печень цыплят-бройлеров в сметанном соусе с луком
- Кофе из кофемашины с сахаром и безлактозным молоком
- Ленивый фаршированный перец и рассыпчатая греча
- Стрипсы из курицы острые
- Ролл "Фиджи"
- Мое пшенная каша 2 вода 1 молоко
- Венский пирог
- Сметана 15
- Банановая запеканка
- Пирожное бисквитное Milk snack
- Медальоны из филе горбуши с брокколи
- Котлеты куриные с творогом
- Зажарка (копия 17_04_24)
- Рис
- Конфеты Maskarpone
- Вафли с изюмом на кефире
- Салат дайкон и огурец
- Гречка рассыпчатая
- Яичный блин с куриной грудкой
- Омлет домашний
- Запечённая морковь с сыром
- Сосиски куриные «люкс по стандарту»
- Творожный десерт
- Alpen lake творожный сыр
- Пирожное бисквитное KINDER PINGUI
- Льняная каша
- Низкокалорийный Джем «Zero»
- Мука абрикосовая
- Вафли покрытые шоколадом с дроблеными лесными орехами
- Хлебцы bigbio
- milk cream
- Сэндвич с куриной грудкой и песто
- Запеканка с яблоком
- Multi Collagen Aperol spritz
- Греческий йогурт с персиком
- Печенье мультизлаковое Delibon
- Омлет с овощами
- Котлеты из говяжьего и куриного фарша
- Брауни Вкусвилл
- Шпикачки жареные
- Кукурузно-апельсиновая каша с изюмом
- Желе с Иргой и творогом
- Борщ
- Скаморция
- Пирожное протеиновое "Кокосовый тортик"
- Суп гороховый
- Магний форте Mg 326 мг.
- Немолоко овсяный йогурт с вишней
- Батончик протеиновый Фикс прайс
- Joghurt mild
- Ржаной край
- Винегрет магнолия
- Каша овсяная
- Печенье
- нота бум конфеты
- skin, nails & hair
- Жаркое с паровым картофелем
- Сыр творожный сливочный Hochland
- Скумбрия русское море с мираторг либо овощами *2
- Котлеты свин/говяд
- Calcium citrate with vitamin D3
- Тирозин+Йод
- Хлеб Кубанский
- Сыр мраморный
- Творог 9%
- Морской окунь в духовке
- курица с овощами Магги
- Грибы с луком
- Желе кокосовое
- Омега 3
- Блинчики с варёной сгущёнкой
- Простой омлет
- Хлебцы Бородинский Dr. Korner
- Лаваш по -деревенски
- RICOTTA
- Гречка по-купечески
- Хлеб заварной Литовский
- паэлья с овощами
- говядина тушеная с офощами
- Скумбрия обычная
- Сыр Сулугуни копчёный с перцем
- Хлеб гороховый с изюмом
- Каша кукурузная на молоке
Метки: Как приготовить Клафутти с голубикой, калорийность 167,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клафутти с голубикой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
