Рецепт Оладьи с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с яйцом

Оладьи 500 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.2% 1013 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.3% 1000 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 6.5% 808 г
Углеводы (общие) 25.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3995 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 3.8% 1368 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 5.2% 1006 г
Витамин В4, холин 89.51 мг 500 мг 17.9% 9.4% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 5.4% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 13.592 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2943 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 4.8% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 2.6% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.342 мг 15 мг 8.9% 4.7% 1118 г
Витамин Н, биотин 6.508 мкг 50 мкг 13% 6.8% 768 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8683 мг 20 мг 9.3% 4.9% 1070 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.38 мг 2500 мг 5.2% 2.7% 1917 г
Кальций, Ca 67.99 мг 1000 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Кремний, Si 1.309 мг 30 мг 4.4% 2.3% 2292 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2933 г
Натрий, Na 235.34 мг 1300 мг 18.1% 9.5% 552 г
Сера, S 73.71 мг 1000 мг 7.4% 3.9% 1357 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 7.1% 746 г
Хлор, Cl 232.19 мг 2300 мг 10.1% 5.3% 991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.1 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 29.45 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1811 г
Йод, I 8.55 мкг 150 мкг 5.7% 3% 1754 г
Кобальт, Co 3.156 мкг 10 мкг 31.6% 16.6% 317 г
Марганец, Mn 0.196 мг 2 мг 9.8% 5.2% 1020 г
Медь, Cu 55.63 мкг 1000 мкг 5.6% 2.9% 1798 г
Молибден, Mo 7.719 мкг 70 мкг 11% 5.8% 907 г
Никель, Ni 0.72 мкг ~
Олово, Sn 7.84 мкг ~
Селен, Se 9.671 мкг 55 мкг 17.6% 9.3% 569 г
Стронций, Sr 6.96 мкг ~
Титан, Ti 3.6 мкг ~
Фтор, F 27.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14588 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2075 г
Цинк, Zn 0.637 мг 12 мг 5.3% 2.8% 1884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.448 г от 4.7 до 16.8 г 30.8% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.515 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.623 г min 16.8 г 9.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.413 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с яйцом составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯЙЦОМ

Оладьи с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,9 %, витамином H - 13 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 31,6 %, молибденом - 11 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Оладьи с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с яйцом, калорийность 189,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы