Рецепт Суп рыбный с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный с форелью

Форель, все виды 120 г
Лук репчатый 43 г
Морковь 76 г
Картофель 452 г
Вода 500 г
Бульон рыбный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.5% 2452 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.7% 6222 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.8% 3982 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.9% 3333 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 26.8% 863 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 28.4% 814 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 12.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 9.9% 2338 г
Витамин В4, холин 11.47 мг 500 мг 2.3% 5.3% 4359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 17.1% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 15% 1550 г
Витамин В9, фолаты 4.831 мкг 400 мкг 1.2% 2.8% 8280 г
Витамин В12, кобаламин 0.853 мкг 3 мкг 28.4% 65.6% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 17.1% 1355 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 7.2% 3205 г
Витамин D3, холекальциферол 0.312 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 58140 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3678 мг 20 мг 6.8% 15.7% 1462 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.19 мг 2500 мг 10.5% 24.2% 950 г
Кальций, Ca 11.21 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 8921 г
Кремний, Si 16.477 мг 30 мг 54.9% 126.8% 182 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 7.9% 2924 г
Натрий, Na 59.15 мг 1300 мг 4.6% 10.6% 2198 г
Сера, S 36.29 мг 1000 мг 3.6% 8.3% 2756 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 17.3% 1329 г
Хлор, Cl 21.85 мг 2300 мг 1% 2.3% 10526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 49.91 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 5.8% 3974 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 2.8% 8108 г
Кобальт, Co 1.751 мкг 10 мкг 17.5% 40.4% 571 г
Литий, Li 23.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.1539 мг 2 мг 7.7% 17.8% 1300 г
Медь, Cu 83.25 мкг 1000 мкг 8.3% 19.2% 1201 г
Молибден, Mo 3.957 мкг 70 мкг 5.7% 13.2% 1769 г
Никель, Ni 1.897 мкг ~
Рубидий, Rb 165.5 мкг ~
Селен, Se 1.441 мкг 55 мкг 2.6% 6% 3817 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 46.05 мкг 4000 мкг 1.2% 2.8% 8686 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 14.8% 1553 г
Цинк, Zn 0.2259 мг 12 мг 1.9% 4.4% 5312 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.155 г от 0.9 до 3.7 г 17.2% 39.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.189 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.059 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный с форелью составляет 43,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (108.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ С ФОРЕЛЬЮ

Суп рыбный с форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином B12 - 28,4 %, кремнием - 54,9 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Суп рыбный с форелью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный с форелью, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы