Рецепт Салат овощной с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с сыром

Айсберг (салат кочанный)	70 г
Помидор (томат), парниковый	120 г
Огурец парниковый	60 г
Авокадо	50 г
Страчателла	110 г
Конопля, семя сушеное лущёное	6 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	4 г

Способ приготовления

Салат овощной с сыром Страчателла и ядрышками конопли

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.9 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1653 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	7.3%	1357 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	13.5%	727 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	1.1%	8760 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	6.4%	1538 г
Вода	79.4 г	2273 г	3.5%	3.4%	2863 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.3 мкг	900 мкг	8.8%	8.6%	1135 г
Ретинол	0.046 мг	~
альфа Каротин	3.867 мкг	~
бета Каротин	0.255 мг	5 мг	5.1%	5%	1961 г
бета Криптоксантин	5.257 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	86.667 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	3.9%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	6.1%	1622 г
Витамин В4, холин	7.82 мг	500 мг	1.6%	1.6%	6394 г
Витамин В5, пантотеновая	0.259 мг	5 мг	5.2%	5.1%	1931 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	3.1%	3175 г
Витамин В9, фолаты	19.043 мкг	400 мкг	4.8%	4.7%	2101 г
Витамин В12, кобаламин	0.597 мкг	3 мкг	19.9%	19.5%	503 г
Витамин C, аскорбиновая	8.64 мг	90 мг	9.6%	9.4%	1042 г
Витамин D, кальциферол	0.105 мкг	10 мкг	1.1%	1.1%	9524 г
Витамин D3, холекальциферол	0.105 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.376 мг	15 мг	2.5%	2.5%	3989 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.054 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.129 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	38760 г
Витамин К, филлохинон	14.7 мкг	120 мкг	12.3%	12.1%	816 г
Витамин РР, НЭ	0.5982 мг	20 мг	3%	2.9%	3343 г
Ниацин	0.171 мг	~
Бетаин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.34 мг	2500 мг	8.8%	8.6%	1135 г
Кальций, Ca	142.41 мг	1000 мг	14.2%	13.9%	702 г
Кремний, Si	9.286 мг	30 мг	31%	30.4%	323 г
Магний, Mg	21.99 мг	400 мг	5.5%	5.4%	1819 г
Натрий, Na	136.6 мг	1300 мг	10.5%	10.3%	952 г
Сера, S	71.01 мг	1000 мг	7.1%	7%	1408 г
Фосфор, P	140.4 мг	800 мг	17.6%	17.3%	570 г
Хлор, Cl	19.86 мг	2300 мг	0.9%	0.9%	11581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	99.3 мкг	~
Бор, B	33.1 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	0.531 мг	18 мг	3%	2.9%	3390 г
Йод, I	0.59 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	25424 г
Кобальт, Co	1.857 мкг	10 мкг	18.6%	18.3%	539 г
Литий, Li	8.286 мкг	~
Марганец, Mn	0.2023 мг	2 мг	10.1%	9.9%	989 г
Медь, Cu	93.29 мкг	1000 мкг	9.3%	9.1%	1072 г
Молибден, Mo	2.143 мкг	70 мкг	3.1%	3%	3266 г
Никель, Ni	3.716 мкг	~
Рубидий, Rb	43.7 мкг	~
Селен, Se	4.682 мкг	55 мкг	8.5%	8.3%	1175 г
Фтор, F	6.73 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	59435 г
Хром, Cr	1.67 мкг	50 мкг	3.3%	3.2%	2994 г
Цинк, Zn	1.1017 мг	12 мг	9.2%	9%	1089 г
Цирконий, Zr	1.37 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.027 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.213 г	~
Валин	0.388 г	~
Гистидин*	0.156 г	~
Изолейцин	0.329 г	~
Лейцин	0.53 г	~
Лизин	0.291 г	~
Метионин	0.154 г	~
Треонин	0.288 г	~
Триптофан	0.145 г	~
Фенилаланин	0.301 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.224 г	~
Аспарагиновая кислота	0.529 г	~
Глицин	0.173 г	~
Глутаминовая кислота	1.324 г	~
Пролин	0.652 г	~
Серин	0.235 г	~
Тирозин	0.298 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.254 г	от 0.9 до 3.7 г	28.2%	27.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.747 г	от 4.7 до 16.8 г	15.9%	15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.69 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.714 мг	~
Кампестерол	0.595 мг	~
Стигмастерол	0.267 мг	~
бета Ситостерол	9.067 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.976 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.211 г	~
6:0 Капроновая	0.117 г	~
8:0 Каприловая	0.067 г	~
10:0 Каприновая	0.152 г	~
12:0 Лауриновая	0.181 г	~
14:0 Миристиновая	0.573 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.687 г	~
18:0 Стеариновая	0.664 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.969 г	min 16.8 г	17.7%	17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.24 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.637 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.072 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.974 г	от 11.2 до 20.6 г	8.7%	8.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.698 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.391 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.264 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.137 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.021 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.009 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат овощной с сыром составляет 101,9 кКал.

Порция = 210 гр (214 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.9 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	79.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ

Салат овощной с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,9 %, витамином K - 12,3 %, кальцием - 14,2 %, кремнием - 31 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Салат овощной с сыром

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат овощной с сыром, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Суфле из ряженки с какао

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе