Рецепт Лимонно-маковый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонно-маковый кекс

Яйцо куриное 158 г
Подсолнечное масло 92 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Мак Пищевой [Витэкс] 48 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 6 г
Лимонная цедра, сырая 14 г
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 120 г
Сметана 15% [Любимый Город] 80 г
Лимонный сок, необработанный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонно-маковый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.4 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 502 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3% 1000 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 9.6% 309 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 4.9% 613 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6094 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 1.7% 1789 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.917 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.858 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин В4, холин 60.28 мг 500 мг 12.1% 3.6% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 1.9% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.271 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4836 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 1.2% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 1.3% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.404 мг 15 мг 36% 10.7% 278 г
Витамин Н, биотин 4.342 мкг 50 мкг 8.7% 2.6% 1152 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3657 мг 20 мг 6.8% 2% 1464 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.95 мг 2500 мг 2.4% 0.7% 4102 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5666 г
Кремний, Si 0.88 мг 30 мг 2.9% 0.9% 3409 г
Магний, Mg 6.32 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6329 г
Натрий, Na 26.87 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4838 г
Сера, S 49.78 мг 1000 мг 5% 1.5% 2009 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 2.1% 1411 г
Хлор, Cl 34.53 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.1 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 1.4% 2198 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 0.8% 3580 г
Кобальт, Co 2.284 мкг 10 мкг 22.8% 6.8% 438 г
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 2% 1521 г
Медь, Cu 40.2 мкг 1000 мкг 4% 1.2% 2488 г
Молибден, Mo 3.91 мкг 70 мкг 5.6% 1.7% 1790 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Селен, Se 7.266 мкг 55 мкг 13.2% 3.9% 757 г
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 15.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25873 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.3745 мг 12 мг 3.1% 0.9% 3204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 7.158 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.599 мг ~
бета Ситостерол 22.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.897 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.631 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.637 г min 16.8 г 21.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.556 г от 11.2 до 20.6 г 67.5% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.94 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Лимонно-маковый кекс составляет 335,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 335.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 37.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННО-МАКОВЫЙ КЕКС

Лимонно-маковый кекс богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином E - 36 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Лимонно-маковый кекс

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонно-маковый кекс, калорийность 335,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонно-маковый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги