Рецепт Кабачки жареные кружочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные кружочками

Кабачок (Жарка) 180 г
Рисовая мука, белая 18 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные кружочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.4% 5846 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.9% 812 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.9% 1634 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5294 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 1.8% 4643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 3.2% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 7.569 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5285 г
Витамин C, аскорбиновая 8.31 мг 90 мг 9.2% 7.4% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.939 мг 15 мг 19.6% 15.8% 510 г
Витамин Н, биотин 0.434 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11521 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.9612 мг 20 мг 4.8% 3.9% 2081 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.04 мг 2500 мг 10.2% 8.2% 976 г
Кальций, Ca 22.14 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4517 г
Кремний, Si 31.5 мг 30 мг 105% 84.9% 95 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2861 г
Натрий, Na 498.41 мг 1300 мг 38.3% 31% 261 г
Сера, S 9.17 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10905 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 2.5% 3252 г
Хлор, Cl 765.26 мг 2300 мг 33.3% 26.9% 301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.7 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 6.51 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 2.2% 3719 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.309 мкг 10 мкг 13.1% 10.6% 764 г
Марганец, Mn 0.2613 мг 2 мг 13.1% 10.6% 765 г
Медь, Cu 67.1 мкг 1000 мкг 6.7% 5.4% 1490 г
Молибден, Mo 4.14 мкг 70 мкг 5.9% 4.8% 1691 г
Никель, Ni 1.155 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 1.947 мкг 55 мкг 3.5% 2.8% 2825 г
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86022 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5263 г
Цинк, Zn 0.3642 мг 12 мг 3% 2.4% 3295 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.908 г от 4.7 до 16.8 г 83.1% 67.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.875 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.577 г min 16.8 г 9.4% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.57 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.21 г от 11.2 до 20.6 г 37.6% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные кружочками составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ КРУЖОЧКАМИ

Кабачки жареные кружочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,6 %, кремнием - 105 %, хлором - 33,3 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Кабачки жареные кружочками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные кружочками, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные кружочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты