Рецепт Фрикадельки в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки в соусе

Фрикадельки Классические [Черкизово] 350 г
Томатная Паста [Перекресток] 60 г
Вода 150 г
Сметана 15% жирности 50 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 12.3% 661 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.7% 757 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.8% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 2.3% 3571 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.415 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 28269 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 6.7% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.2% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0545 мг 20 мг 0.3% 0.2% 36697 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.91 мг 2500 мг 0.6% 0.5% 15713 г
Кальций, Ca 56.15 мг 1000 мг 5.6% 4.6% 1781 г
Магний, Mg 2.81 мг 400 мг 0.7% 0.6% 14235 г
Натрий, Na 49.96 мг 1300 мг 3.8% 3.1% 2602 г
Сера, S 23.5 мг 1000 мг 2.4% 2% 4255 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 3.9% 2073 г
Хлор, Cl 5.94 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 38721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.057 мг 18 мг 0.3% 0.2% 31579 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.2% 57143 г
Медь, Cu 2.82 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Молибден, Mo 0.726 мкг 70 мкг 1% 0.8% 9642 г
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Селен, Se 1.667 мкг 55 мкг 3% 2.4% 3299 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 23.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17036 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.3034 мг 12 мг 2.5% 2% 3955 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.005 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.211 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.97 г min 16.8 г 5.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.544 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки в соусе составляет 123 кКал.

  • Порция = 225 гр (276.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикадельки в соусе, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки в соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы