Рецепт Майонез дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез дом

Подсолнечное масло 150 г
Горошек зеленый. Консервы 55 г
Чеснок, порошок 3 г
Лимон 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 648.9 ккал 1684 ккал 38.5% 5.9% 260 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.2% 6909 г
Жиры 70.4 г 56 г 125.7% 19.4% 80 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.2% 8423 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.1% 1429 г
Вода 23.9 г 2273 г 1.1% 0.2% 9510 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.2% 6923 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.2% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.1% 12000 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 0.2% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.1% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.972 мкг 400 мкг 1% 0.2% 10070 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 0.6% 2542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 31.052 мг 15 мг 207% 31.9% 48 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 0.1% 12920 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 1% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.3516 мг 20 мг 1.8% 0.3% 5688 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.19 мг 2500 мг 1.8% 0.3% 5412 г
Кальций, Ca 7.22 мг 1000 мг 0.7% 0.1% 13850 г
Кремний, Si 3.275 мг 30 мг 10.9% 1.7% 916 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 0.3% 5891 г
Натрий, Na 94.06 мг 1300 мг 7.2% 1.1% 1382 г
Сера, S 9.98 мг 1000 мг 1% 0.2% 10020 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 0.5% 3361 г
Хлор, Cl 5.46 мг 2300 мг 0.2% 42125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 5.96 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 0.2% 6569 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 0.8% 1946 г
Литий, Li 0.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 0.5% 3012 г
Медь, Cu 46.71 мкг 1000 мкг 4.7% 0.7% 2141 г
Молибден, Mo 3.303 мкг 70 мкг 4.7% 0.7% 2119 г
Никель, Ni 0.021 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.837 мкг 55 мкг 1.5% 0.2% 6571 г
Фтор, F 1.4 мкг 4000 мкг 285714 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.1% 14706 г
Цинк, Zn 0.2129 мг 12 мг 1.8% 0.3% 5636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 42.146 г от 4.7 до 16.8 г 250.9% 38.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.113 мг ~
бета Ситостерол 140.845 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.976 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 4.368 г ~
18:0 Стеариновая 2.889 г ~
20:0 Арахиновая 0.211 г ~
22:0 Бегеновая 0.493 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.762 г min 16.8 г 99.8% 15.4%
18:1 Олеиновая (ud) 16.692 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 45.777 г от 11.2 до 20.6 г 222.2% 34.2%
18:2 Линолевая (ud) 42.115 г ~

Энергетическая ценность Майонез дом составляет 648,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 648.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 70.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 23.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ДОМ

Майонез дом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 207 %

Чем полезен Майонез дом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез дом, калорийность 648,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез дом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты