Рецепт Рис со шпинатом и говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис со шпинатом и говядиной

Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) 400 г
Рис 300 г
Шпинат рубленый в галетах 100 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 40 г
Вода 1000 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис со шпинатом и говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 16.4% 1617 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.9% 9333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.2% 6441 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4% 6667 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 10% 2604 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 12.4% 2133 г
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 13.5% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.9% 3830 г
Витамин В4, холин 18.48 мг 500 мг 3.7% 9.8% 2706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 7.9% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 13.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.273 мкг 400 мкг 0.8% 2.1% 12221 г
Витамин В12, кобаламин 0.633 мкг 3 мкг 21.1% 55.7% 474 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 1.1% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 2.6% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.926 мкг 50 мкг 1.9% 5% 5400 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0356 мг 20 мг 5.2% 13.7% 1931 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.72 мг 2500 мг 3.1% 8.2% 3176 г
Кальций, Ca 6.68 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14970 г
Кремний, Si 4.969 мг 30 мг 16.6% 43.8% 604 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 5.8% 4499 г
Натрий, Na 152.37 мг 1300 мг 11.7% 30.9% 853 г
Сера, S 53.36 мг 1000 мг 5.3% 14% 1874 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 16.9% 1563 г
Хлор, Cl 72.73 мг 2300 мг 3.2% 8.4% 3162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 2.09 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 7.7% 3448 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 3.2% 8523 г
Кобальт, Co 1.695 мкг 10 мкг 17% 44.9% 590 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 9.5% 2743 г
Медь, Cu 53.93 мкг 1000 мкг 5.4% 14.2% 1854 г
Молибден, Mo 3.861 мкг 70 мкг 5.5% 14.5% 1813 г
Никель, Ni 2.021 мкг ~
Олово, Sn 15.98 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 0.666 мкг 55 мкг 1.2% 3.2% 8258 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 84.26 мкг 4000 мкг 2.1% 5.5% 4747 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 10% 2604 г
Цинк, Zn 0.7765 мг 12 мг 6.5% 17.2% 1545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.002 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рис со шпинатом и говядиной составляет 37,9 кКал.

  • Порция = 190 гр (72 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС СО ШПИНАТОМ И ГОВЯДИНОЙ

Рис со шпинатом и говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,1 %, кремнием - 16,6 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Рис со шпинатом и говядиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис со шпинатом и говядиной, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис со шпинатом и говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты