Рецепт Цветаевский яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветаевский яблочный пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Яблоки (Пассерование) 391 г
Сметана 15,0% жирности 390 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 203 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Сахар песок 265 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветаевский яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.5% 1949 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 9.5% 303 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 5.4% 535 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.5% 5997 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.4 мкг 900 мкг 14.3% 4.1% 701 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.4% 2022 г
Витамин В4, холин 23.15 мг 500 мг 4.6% 1.3% 2160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.586 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6073 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 1% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 1.3% 2209 г
Витамин Н, биотин 1.514 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3303 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1272 мг 20 мг 5.6% 1.6% 1774 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.96 мг 2500 мг 6.6% 1.9% 1506 г
Кальций, Ca 55.9 мг 1000 мг 5.6% 1.6% 1789 г
Кремний, Si 0.822 мг 30 мг 2.7% 0.8% 3650 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 0.7% 4077 г
Натрий, Na 49.77 мг 1300 мг 3.8% 1.1% 2612 г
Сера, S 34.87 мг 1000 мг 3.5% 1% 2868 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 2.2% 1342 г
Хлор, Cl 12.53 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.6 мкг ~
Бор, B 89.6 мкг ~
Ванадий, V 19.83 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 2% 1413 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7614 г
Кобальт, Co 1.16 мкг 10 мкг 11.6% 3.3% 862 г
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 2% 1471 г
Медь, Cu 62.55 мкг 1000 мкг 6.3% 1.8% 1599 г
Молибден, Mo 4.875 мкг 70 мкг 7% 2% 1436 г
Никель, Ni 6.143 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 2.908 мкг 55 мкг 5.3% 1.5% 1891 г
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 9.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40282 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.2753 мг 12 мг 2.3% 0.7% 4359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.468 г ~
6:0 Капроновая 0.214 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.262 г ~
12:0 Лауриновая 0.299 г ~
14:0 Миристиновая 1.382 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.939 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.081 г min 16.8 г 24.3% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.268 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.423 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Цветаевский яблочный пирог составляет 347 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 347 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 40.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Цветаевский яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Цветаевский яблочный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветаевский яблочный пирог, калорийность 347 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветаевский яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы