Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Голень Цыпленка-Бройлера Варено-Копченая [СибКолбасы] 34 г
Ананасы Консервированные [Моя Цена] 18 г
Перец Желтый [Окей] 4 г
Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена] 4 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли 4 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 27 г
Пекинская капуста 16 г
Горчица Русская [Махеевъ] 0.8 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.3% 1689 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.6% 2667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.2% 4212 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.6% 6667 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.8% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 4.4% 4018 г
альфа Каротин 0.738 мкг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 5.1% 3401 г
бета Криптоксантин 4.288 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.791 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.6% 11250 г
Витамин В4, холин 1.84 мг 500 мг 0.4% 0.7% 27174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 12.337 мкг 400 мкг 3.1% 5.4% 3242 г
Витамин C, аскорбиновая 8.19 мг 90 мг 9.1% 15.9% 1099 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.2% 78947 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 11.5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.2209 мг 20 мг 1.1% 1.9% 9054 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.31 мг 2500 мг 4% 7% 2517 г
Кальций, Ca 12.83 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7794 г
Кремний, Si 1.424 мг 30 мг 4.7% 8.2% 2107 г
Магний, Mg 2.81 мг 400 мг 0.7% 1.2% 14235 г
Натрий, Na 4.86 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 26749 г
Сера, S 5.43 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 18416 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 3.3% 5263 г
Хлор, Cl 13.52 мг 2300 мг 0.6% 1% 17012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 1.7% 10056 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31915 г
Кобальт, Co 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 24.7% 702 г
Литий, Li 6.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 5.7% 3058 г
Медь, Cu 32.85 мкг 1000 мкг 3.3% 5.7% 3044 г
Молибден, Mo 1.661 мкг 70 мкг 2.4% 4.2% 4214 г
Никель, Ni 3.084 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26961 г
Фтор, F 4.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 84211 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 4.2% 4202 г
Цинк, Zn 0.1019 мг 12 мг 0.8% 1.4% 11776 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат составляет 57,4 кКал.

  • Порция = 114 гр (65.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Салат

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы